超千种德国肉类制品被召回！被李斯特菌污染，已造成两人死亡

德国香肠等肉制品很有名

可就在前两天

德国政府紧急召回逾千种肉类商品

包括香肠、比萨饼和面包等种类

原因是可能被李斯特菌污染

目前已导致两人死亡

37人患病

李斯特菌可不是好惹的

李斯特菌是常见致病菌，分布广泛，适应能力强，能在冰箱冷藏室低温环境下存活。老年人、孕妇和慢性病患者等免疫力较差人群最易感染，病情严重时可致人死亡。

据德国《焦点在线》网站报道

被召回肉类制品可能来自

维尔克·瓦尔德克肉类与香肠公司

更可怕的是

这家公司的肉制品

还销售到了欧洲多个国家

小资料

维尔克·瓦尔德克肉类与香肠公司具有80多年历史，拥有约200名员工。目前公司的所有产品一律被召回，该厂主要为大型企业、饭店、食堂等供货，不涉及普通消费者。市场上没有这家肉厂生产的其它品牌产品，因此没有召回产品的名单。

据悉，两人在食用这家公司的食品后死亡，另有37人患病。德国卫生部门随后在食品中检测出李斯特菌。维尔克·瓦尔德克肉类与香肠公司目前已停产。德国多家大型连锁超市已下架相关商品。

据报道，维尔克·瓦尔德克肉类与香肠公司的所有产品一律被召回，该厂主要为大型企业、饭店、食堂等供货，不涉及普通消费者，市场上没有这家肉厂生产的其它品牌产品，因此没有召回产品的名单。

德国媒体报道称

为批发商和中间商供货的Metro集团证实

他们自有品牌“Aro”

由维尔克·瓦尔德克供货

但Metro内部抽查显示

产品在过去半年里没有出现异常情况

据悉

维尔克·瓦尔德克公司

并非第一次出现类似事故

今年3月该企业产品中曾被查出有病菌

当时工厂进行了全面整顿

但这些措施显然都没有发挥作用

有媒体报道，这家工厂的一名前部门负责人说，该工厂在生产过程中有很多不符合规定的做法。由于产品经常过剩，多余的香肠放不进冷库，就只好堆放在走廊里。这些没有按规定冷藏的香肠应该倒进垃圾堆，可是却被卖出去了。这名负责人因此去年辞职。

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2018年

德国大范围召回“毒鸡蛋”

2018年6月20日，一批被查出含有沙门氏菌的本地生态鸡蛋在德国市场被大面积召回。

就在此前一周，德国下萨克森州农业部宣布，受到杀虫剂氟虫腈污染的荷兰“毒鸡蛋”再次出现在超市的货架上，目前德国7个联邦州已宣布召回受污染鸡蛋。

短短10天时间，德国境内发生两起“毒鸡蛋”引起的食品大范围召回事件，食品安全状况再次引发人们关注。

2017年8月，欧盟就曾爆发过一次大规模的荷兰“毒鸡蛋”丑闻，起因也是氟虫腈含量超标，波及包括德国在内的16个欧洲国家。

德国舆论认为，“小鸡蛋”暴露出德国食品安全“大问题”，政府需要密切跟进事态进展，并采取更多举措保障民众食品安全。

本期主编：孟 威

本期小编：彭 燮

内容来源：人民网、中新社

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