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转基因为什么会有争论?
葡萄小丸子/农民日报微信公众号
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转基因这几年依然存在一定争论,说到底,这个问题还是要回归转基因的原理。人们对转基因最早的误解就是“吃了转基因食品会被转基因”,这样的误解与以为“人吃了猪肉就会变成猪”或者“骡子不育,人吃了骡子肉也会跟着不育”其实毫无二致。
食物中本来就有成千上万个基因,转进去的这一个或几个基因跟另外那成千上万基因一样在胃里很快就被消化掉,它们根本没有任何机会去“动”我们的基因。
在WTO建议的转基因安全评估框架里,这个说法是不具备必要生物学知识的部分人群的臆想,不是科学问题。
在这里,我们倡议大家用科学的眼光看待转基因食品,多倾听科学家的声音而不是网络上的伪专家、键盘侠和不明真相的吃瓜群众等的一面之词,让这项科学技术能够惠及更多的农民和消费者。
(原题为《转基因为什么会有争论?》)
责任编辑:张静
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