岂只是美食！封开杏花鸡变身“金凤凰”！快来了解一下！

说到封开，

资深“吃货”们肯定会想到杏花鸡！

作为广东三大名鸡之一，

杏花鸡常常出现在“公仔箱”中。

▲ 上周，央视纪录片《中国影像方志》广东卷 封开篇中介绍了杏花鸡。

但你又知道吗？

杏花鸡已不仅仅是一道美味食材，

更成为了封开一个重要产业，

带动农民实现增收！

走进封开杏花鸡产业

01

从传统养殖到现代化养殖

据史料记载，杏花鸡已有1000多年的养殖历史，古代是朝廷贡品。而随着科技的进步，杏花鸡已从从传统养殖逐渐走向现代化养殖，在保证品质的情况下，扩大了生产规模。

传统养殖：

种鸡放养——自然交配——人工捡蛋——热炕孵化——人工育雏——肉鸡放养

现代化养殖：

笼养种鸡——人工授精——机械集蛋——一体化自动孵化设备——自动化笼养育雏——肉鸡自动化集约饲养

图解现代化养殖

02

助力扶贫，带动增收

随着杏花鸡加大养殖规模，杏花鸡年饲养量超过2000多万只。同时，封开县更大力扶持杏花鸡产业发展，通过对养殖户给予贷款贴息，开展“公司+农户”生产模式，带动杏花鸡产业的发展。

其中，凤楼基地杏花鸡养殖基地占地面积300亩，当前建有1000多平方的鸡舍，存栏饲养2万多只杏花鸡，一年饲养3批，一年累计出栏6万羽杏花鸡。

2019年该养殖基地规划扩建1000平方鸡舍，计划单批次饲养增加1.5万羽杏花鸡，2019年该基地出栏目标可达10万羽杏花鸡。目前已经带动发展农户100余户，户均年增收5万元以上。

03

发展前景一片大好

今年，封开杏花鸡产业园成功入围广东省级现代农业产业园，已引入智诚家禽、盛加农牧、富旺绿化等三家企业参与建设，省财政资金5000万元已划拨到项目各实施主体并正式动工建设。

▲ 来源 封开发布

未来，

封开县杏花鸡产业园

将会迎来怎样的发展呢？

一起围观↓↓

封开县杏花鸡产业园

开展杏花鸡养殖，开展杏花鸡养殖

▲ 图源 封开发布

封开县省级现代农业产业园将以杏花鸡为主导特色产业，其核心区设在江口、长岗、杏花和南丰四个镇，总面积约1万亩，辐射带动长安、金装、莲都、渔涝、河儿口、罗董、白垢等镇及周边区域开展杏花鸡养殖，辐射面积超过10万亩。

以后，这里值得期待！ 

▲ 图源 封开发布

产业园在空间上构建“一心双核三基地一走廊”(现代加工研发与流通中心，标准化养殖核心生产区、规范化屠宰核心示范区，智能化鸡苗孵化基地、产业化精准扶贫示范基地、信息化养殖技术培训基地，广信文化生态旅游走廊)的总体布局。

未来将项目园区打造成为——“珠三角智慧高效农业示范园区” “岭南绿色休闲旅游度假胜地”和“广东省县域乡村振兴样板区”。

未来几年，你将看到它这样的变化 

▲ 图源 封开发布

产业园建设期限为三年

即2019-2021年

分为前、中、后期

▼▼

前期主要进行园区基础设施建设和标准化养殖核心生产区、规范化屠宰核心示范区和智能化鸡苗孵化基地；

中期在继续完善前期建设的基础上，重点建设现代加工研发与流通中心、产业化精准扶贫示范基地、信息化养殖技术培训基地和广信文化生态旅游走廊；

后期全面完善各功能区建设，建立和完善园区运营管理机制，整个园区建设完成并初步产生较强的示范辐射效应，组织竣工验收工作。

带动贫困户实现增收 

▲ 图源 封开发布

封开县杏花鸡省级现代农业产业园的建设将从组织、政策、资金、科技、人才、宣传等诸多方面予以保障，同时不断创新完善农企利益联结机制，带动农村三产融合，农民持续增收。

预计项目实施完成后，将带动2000户农户10000人，其中贫困户100户400人，预计户均增收3万元。

封开杏花鸡省级现代农业产业园

未来将从

组织、政策、资金、科技、人才、宣传

等诸多方面予以保障，

不断创新完善农企利益联结机制，

带动农村三产融合，

农民持续增收

未来可期！