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炎炎夏日
水果空调wifi是标配
可是西瓜、嘛榔、嘛芒、菠萝…
我该“宠幸”谁？
听说，
又香又甜的介桃菠萝上市啦！
当然是吃菠萝啦！
介桃菠萝在德宏是出了名的好吃
今天小编就带你走近
芒市风平镇帕底村介桃村民小组
一起去看看村民们的“甜蜜事业”
“过来过来，吃吃瞧我们的介桃菠萝，你不要看着绿绿的，好吃得呢。”村民们热情地招呼远道而来的客人们。时值8月，芒市风平镇帕底村介桃村民小组正热闹，拖拉机“突突突”地来来往往，大货车、冷链车络绎不绝。一进村口，果香浓郁，到处欢声笑语。
吃过介桃菠萝的“吃货”都说介桃水好土好天气好，种的菠萝水多味正，多一分甜少一份酸都不能算是介桃菠萝。因此，介桃菠萝在德宏颇负盛名，属于地域商标。由于口感较好、果质稳定，早在几年前，介桃菠萝已发展成了订单农业，不愁销路，反倒是本地的人难得买到。这不，400多亩菠萝还不到挂果的季节，已全被省外收购的商贩交了定金预定了。
8月2日，戈云龙依然起了一个大早，头天发往沈阳的冷链车拉走了30多吨大果，价格不错，2200元一吨，他家昨天卖了2吨多。“我家种了15亩菠萝，市场很稳定，不愁销路，管理起来也方便，关键是容易管理。”戈云龙如是说，村子里很多人都愿意种菠萝。
“往左往左，不要打方向，往后倒……”远远看见一辆大货车，介桃村民小组组长李岩喊过已经跑过去指挥起来，车停好了他匆匆走过来，安排忙碌的工人们分工合作，一些人把套上了果套的菠萝装进收购商拉来的水果筐里，一些人负责把果篮扛上车，一些人继续称果套袋。
这边正忙得热火朝天，那边已有许多慕名而来的游客、市民前来购买成熟的菠萝，几百斤果子一抢而空，很多人只能在现场尝个味道，空手而归。介桃村原来有1000多亩菠萝地，国家倡导退耕还林以来，改菠萝地种坚果，现在只有400多亩菠萝地，产量有400余吨，主要销往北京、上海、沈阳、成都、郑州等地。今年收购价格在2000元一吨，村民们都很满意，纷纷笑起来：“介桃菠萝甜蜜蜜，我们的介桃的产业更是甜甜蜜蜜啊！”
一直忙到下午，22吨菠萝终于全部装上了大货车。大约3天的时间，这22吨菠萝将顺利抵达成都。
顺着绿油油的稻田一路走进村子，大寨小院、流水人家，还有平坦宽敞的村道路直达每家每户。不远处的地上、山坡上，砂糖橘树、坚果树、咖啡树、菠萝树一一成片，欣欣向荣，这都是介桃68户、342位村民们嘴里甜蜜蜜的“事业”。甜蜜蜜的“事业”带着他们过上了甜蜜蜜的生活，2018年介桃村人均收入达20614元，成了整个风平镇最富裕的村民小组。
拓展阅读
菠萝在德宏的打开方式☟☟☟
1
原汁原味的吃法
直接剥皮洗净吃，或者用盐水泡5分钟左右，可以抑制菠萝酶对人口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时使菠萝口感更佳香甜 。
2
菠萝干
把菠萝切片晒干，吃起来香甜美味还便于储存。
3
冰菠萝
夏天来杯冰菠萝，秒秒钟降暑！
做法：将菠萝削皮洗净切块，放入沸水中，与冰糖一起煮至5分钟左右，待冷却放入冰箱冰镇半小时，即可吃到冰爽可口的冰菠萝啦！
4
腌菠萝
在菠萝等水果上撒点盐、白糖、辣椒粉拌匀后直接吃，是德宏人的最爱。
5
菠萝饭
实力与颜值并存的菠萝饭，把菠萝的酸甜清香完美融合。这个季节可以在家动手制作菠萝饭了！
来源：德宏传媒集团
全媒体记者：段秋娟
责编：何真玉 李秋雯
审核：杨 旻 朱边勇
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