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节气 | 立秋啦！今年的“秋老虎”还咬人吗？

2019-08-08 06:36

来源：澎湃新闻·澎湃号·媒体

“始惊三伏尽，又遇立秋时。”

《中国天文年历》显示，

今天（8月8日）凌晨3时13分

迎来“立秋”节气。

秋天的第一个节气——立秋��

将伴随着第一缕凉风

悄然来到我们身边��

俗话说“一场秋雨一场凉”

立秋过后

夏天的燥热会慢慢褪去��

昼夜温差也将逐步加大

这是不是意味着现在开始进入秋季了呢？

看视频，涨知识↓

立秋三候

一候，凉风至

凉风是西风肃清之风，此时的风已不同于暑天中那般盛气逼人。热气蛰伏，凉意日增。

二候，白露降

由于午热夜凉，形成了一定的昼夜温差，清晨的大地和植物上，常常会有晶莹的露珠产生。

三候，寒蝉鸣

随着天气进一步转凉，感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫，仿佛在传达着夏天即将过去的消息。

立秋天气

一般来说，“立秋到，凉风至”，“立秋一日，水冷三分”，立秋之后的天气应是渐渐凉爽。但有时候受大气环流的影响，副高气压长期在头上盘桓不去，气温就无法下降。如果气温超过人的体表温度，再加上暖温气流前来拜访，人们就会感到闷热潮湿，很不舒服。这种秋后反扑的闷热天气，就叫做“秋老虎”。

俗话说“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”，意思是如果立秋时间在上午，则天气凉爽。今年属“早立秋”，但也要警惕“秋老虎”哦！

最新天气

经历了连续多日的降雨之后

今日阳光回归

不过明天开始又要迎来新一轮降雨

8月8日星期四

白天到夜间：多云转晴

微风，33到26℃

8月9日星期五

白天：晴转阴有雷阵雨

夜间：中雨

微风，34到24℃

8月10日星期六

白天到夜间：阵雨转阴

微风，30到24℃

8月11日星期日

白天到夜间：阴转多云

微风，30到24℃

8月12日星期一

白天到夜间：多云

西北风到北风3-4级，31到24℃

8月13日星期二

白天到夜间：多云转晴

西北风3-4级，32到25℃

8月14日星期三

白天到夜间：晴转多云

微风，31到26℃

立秋习俗

在天津，立秋这一天还是有很多民俗讲究的，也有不少关于立秋的谚语和说法。

咬秋

在饮食方面，立秋这天吃饺子，吃西瓜、蒸茄脯、煎香糯饮，或是饮烧酒，都广泛流传由来已久的食俗。立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。

清代张焘在《津门杂记•岁时风俗》中记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”这习俗在北京、天津、河北一带曾很流行，人们在立秋的前一天将南瓜、北瓜、茄脯及香薷汤放在庭院中晾一天，于立秋日吃下，有消除暑气避免得痢疾腹泻的作用。瓜类大多具有清热消暑、利湿的功效，中医认为，腹泻大多与湿有关，湿去自然可以预防腹泻。

天津人特别讲究在立秋这天早晨吃甜瓜，晚上吃西瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。

西瓜本身性凉，加上立秋后人的胃肠道对寒凉食物的适应力下降，所以立秋后的西瓜应少吃，尤其是冰冻的西瓜，更不能像盛夏那样大快朵颐，否则易伤脾胃和引发其他疾病。立秋后人要吃一些温热的水果，如：梨、柿子、橘子等，以调理脾胃，这样才无损身体阳气，到了冬天比较不容易感冒，腹泻或者手脚冰冷等。

贴秋膘

中医有言：“夏天过后无病三分虚”，于是便有了秋风起“贴秋膘”的习俗！一来弥补苦夏时胃口不佳失去的体重，二来又为之后的寒冬积累能量。贴秋膘到底是怎么个贴法呢？广播君理解的就是：“可以明目张胆的胡吃海喝了……”贴秋膘，当然离不开各种肉，要“以肉贴膘”。

北京、天津、河北等地在这天吃炖肉别提多讲究了。市场上买一大块非常新鲜的猪后臀尖肉，回到家里洗净，在炉子上坐好了锅，里面除了切成方块的肉和水以外，还要放上葱、姜、蒜、花椒、大料、料包、大酱、盐等，用文火炖。

在这里面的料包可不简单，它是由丁香、肉桂、桂皮、香叶、木香、凉姜、白芷、陈皮、豆蔻、砂仁、桂圆、小茴香、甘草等20多种中草药香料组成的，炖出来的肉香味扑鼻。可以说在这一天里，整个城市完全沉浸在炖肉的香味里。

在立秋的时候，人们用吃炖肉的方法解决了这个问题，在体内既补充了必要的营养如脂肪、蛋白质以及多种微量元素，又起到了增强肌体抵抗能力的作用。同时，料包内的各种中草药的中和，对人体更是起到了祛瘟除湿、平补平泻的疗效。

附：贴秋膘食物推荐

百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。

莲子：能祛余暑，滋补强身。

山药：适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用。

白扁豆：煮粥或煎汤服，可健脾胃、增食欲。

莲藕：熟藕能健脾开胃，适宜秋天进补。

牛、羊肉：秋天食用牛、羊肉可温补气血。

栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。

红枣：红枣能滋阴润燥、益肺补气。

立秋养生

收敛阳气

立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，人应当开始做好保养阳气的准备。早睡可以顺应阳气的收敛，早起可使肺气得到舒展。另外，早睡早起可减少血栓形成的机会，可预防脑血栓等缺血性疾病发生。

健脾祛湿

立秋之后，虽然天气依然炎热，但出现了中午热、早晚凉的现象，也比夏天的气候更加潮湿。在这段时间，调理肠胃和身体祛湿是养生的关键，有两个穴位可以在这个时候多揉按，调理身体。

一个是胃经的足三里穴，还有一个是脾经的阴陵泉穴，通过揉按脾经和胃经的这两个穴位起到一个健脾利湿、运化水湿的作用，膝盖的内膝眼和外膝眼，顺着外膝眼把四个手指平放在这，往下四个指，然后再往下找这个胫骨，摸着胫骨旁再一个手指头，这个焦点的地方就是足三里穴，阴陵泉是脾经上的一个穴位，顺着胫骨往上摸，摸到胫骨有一个拐弯的地方，往里头有一个小坑，按到那个小坑有酸麻胀的感觉，这个就是阴陵泉穴。