西湖景区的小姐姐晒了一张剥莲蓬图，把人羡慕死了！...

本文原标题：《西湖景区的小姐姐晒了一张剥莲蓬图，把人羡慕死了！技能太无敌》

金丹丹

盛夏里，去西湖边赏荷花，再捧一个鲜绿色的莲蓬，剥一个莲子，满嘴都是清甜的夏天味道。

图片来源：视觉中国

这是杭州人的夏日仪式感。

莲蓬好买，莲子也好剥，但是一剥莲子，莲蓬就被撕扯成残破的一块块，真是丑哭，只能扔了。

很多人喜欢莲蓬的正面，圆圆的绿脸盘，分布着大大小小的圆洞洞，是天然美好而精巧的小东西。

“有没有既能吃到莲子，又能保持莲蓬面完整的办法呢？”很多读者的这个疑问，你可能也有吧？

8月7日，就有人在钱江晚报帮帮团后台发帖提问了。

巧的是，记者的好朋友，也是西湖景区的工作人员小姐姐在朋友圈晒了一张剥莲蓬图，可把人羡慕死了。

就是这张。

↓

她配文：来景区工作之后get到的剥莲蓬方法，风干了还可以当杯垫。

整个莲蓬面毫发无损啊！

到底是怎么做到的？！

小姐姐云淡风轻地说：“从后面剥就可以呀。”她说，西湖景区的园文人，都会这技术。

但是手残的记者，拿着莲蓬上看下看、左看右看，还是一脸懵，怎么都想象不出这个技术。

所以，8月6日，趁着中午午休，我们找了斯斯小姐姐现场演示了“美美哒剥莲蓬”方法！

送技能时间

手把手教你怎么剥出一个艺术感的莲蓬

一只鲜绿色的莲蓬，满满的清凉感。

把莲蓬整个翻过来，剥莲蓬下半的圆锥部分，和莲蓬面分开。莲蓬很松软，稍稍用力就好了，小心点不要撕扯到莲蓬面。（斯斯小姐姐的荧光绿指甲和莲蓬超配的）这样很快你就有了一个莲蓬上半部分，正面长这样。反面长这样，毛茸茸的有点萌，一个一个白白的就是莲子了。翻过来剥莲子。一只手按住莲蓬面，稍微小心一点，基本不会弄破莲蓬面。把莲子一个一个分离。近景看得更清楚。外面一圈分离完毕。是不是已经有点好看了？不要激动，我们继续剥。我们这个莲蓬有25个莲子，不过也很快，一分钟的样子就分离完毕了。

当当！美美哒莲蓬面get！

莲蓬分离成功，就是这个样子！

整个过程3分31秒。你就可以有这么美美的“三件套”！

很美很雅致了！

为了方便你学习，我们把斯斯小姐姐的演示做成了视频教材！

点击观看教学视频

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精致的莲蓬杯垫莲蓬书签同款

要不要来一套

剥好的莲子当然就可以吃啦。

那个清甜，感觉气温火速跌下三度！

绿绿的莲蓬面天生是个艺术品呀，是很应景的消夏摆设了。

风干后，可以做杯垫。

等不及风干了，直接拿来放碗、放杯子，怎么拍都好看啊！

请欣赏“办公室摄影大赛”作品，办公室颜值高的碗、杯子都出来了。↓

（放碗）（当小杯子的杯盖）（两只合影）（配上嫩嫩的莲子）（俯拍也来一个）

西湖景区灵隐管理处(杭州花圃)荷花班的高宇馗也做过莲蓬手工。他说，自然风干的话，莲蓬容易翘起来，可以用不太厚的书压一压（不能压太重的，太重不容易干），或者四周用夹子拉紧挂起来风干。

他还摸索了一种方法，用钢制纱窗的材质两边夹住莲蓬面，用电吹风吹干或者在太阳底下晒干，因为纱窗有格子，成品的莲蓬会带着小网格，很特别。

方法肯定还有很多，大家都可以试试看。

莲蓬风干了，还可以当书签，也可以挂上丝线当挂坠。

请发挥你的想象吧。

用荷叶当杯子来喝酒

要不要学学古人也来试试

学习完剥莲蓬技能，我们再来讲讲莲蓬吧。

当你拿着一只莲蓬在手里，会发现莲蓬很轻，结构疏松，有点像海绵，里头有很多的空气。它就像一件救身衣，包裹着莲子。

莲蓬整个掉在水里也不会沉下去，而是会漂向远方，有些莲子到远方安家了，有些则从“救身衣”里脱落，沉到水里，它们就在淤泥里沉睡，也许在千年之后，再萌发长成美丽的花朵。

除了好玩的莲蓬，其实我们夏天经常买的荷叶也很好玩。

圆圆的荷叶中间微微凹下去，正中心有一个圆形的孔洞。这个圆孔，相当于荷花的呼吸器官，叫“叶鼻”。“叶鼻”上有很小的通气孔，肉眼看不见，和叶柄相连。

叶柄是中空的，有很多孔道，像把很多根吸管捆在一起。

古人还真的把荷叶柄当吸管用。在魏晋时期，文人雅士有一种喝酒的方法。采下一片荷叶，用簪子刺破“叶鼻”处，让荷叶和叶柄连通，酒倒在荷叶上，嘴巴含住叶柄下端，美酒就会顺着叶柄流到嘴里了。

荷叶当杯子喝酒，你要不要也学古人试试看？

来源：钱江晚报/浙江24小时记者 金丹丹 通讯员斯金叶潘高升/文蓝震/摄盛锐/视频制作

值班编辑：董箫乐

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