大暑到，吃黄桃 |每一口都是满满的幸福感

点击上方“蓝字”带你去看小星星全体潜江人注意！

今天迎来大暑节气啦！

这也就意味着

一年中最热热热热的时节开始了！

今天的潜江街头

仿佛一个天然大烤箱

我就是那块滋滋冒烟的五花肉！

辣么

消暑除了西瓜、空调和WIFI

小编再教你一招

那，就，是——黄桃啦！

7月22日，潜江市女企业家协会组织会员们来到富硒黄桃采摘园

采摘黄桃

初恋黄桃 甜过初恋

果靓个大味道好

潜江黄桃：

桃子界的爱马仕。

每逢7、8月，潜江果园边的马路上，总少不了卖黄桃的水果摊。单果6-8两，汁水丰裕，滑的都咬不住。虽然黄桃不适宜直接食用，但耐不住当地的黄桃汤好吃啊，加工后的黄桃罐头经久耐放，也是经典的办公室零食。

营养价值

黄桃营养极为丰富，根据专家检测，它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血 糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃,是馈赠亲朋好友的理想水果。

今天，小编就给大家介绍黄桃的花式吃法

黄桃蛋挞

1.食材准备，黄桃切丁

2.鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用

3.蛋黄及全蛋打散备用

4.取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤3的蛋液

5.倒入步骤2的东西，搅拌均匀且过滤即成蛋挞水

6.烤盘铺好油纸，排好塔皮后倒入蛋挞水8分满

7.加入黄桃丁，这时9分满

8.烤箱250°c中层烤制15分钟

黄桃蛋挞

黄桃锅包肉

1.猪里脊切成刀背厚的薄片

2.加入湿淀粉把肉片裹上，下六成热的油锅里，炸到微黄浮起捞出

3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。

4.油倒出，把姜和胡萝卜下锅炒一下，再加入糖和醋，盐炒片刻，把黄桃下入，最后把肉，倒入快速翻匀出锅

黄桃果脯

用干净的锅放入白糖冰糖，放入适量的水（水果下水后，会下汤，水不必太多，甜度合适就可以），按口味添加糖就可以，熬制成微红 将适量淀粉用水搅拌，倒入，是使糖水看起来粘稠一些将熬好的糖水，倒入足够搅拌水果的容器里，凉透，然后把切好的黄桃倒入搅拌～放置半个小时，口味更加美味。

黄桃糖水

1.洗掉黄桃上面的细毛，可以用专业的果蔬盐清洗

2.用小刀削皮，削成两半

3.放入冰糖，加水，水的分量可以刚刚于黄桃持平

4.大火煮开，关中火煮十五分钟，煮的时候会有些浮沫，用勺子撇去

5.用玻璃碗或是罐头瓶子装好，等两小时凉透，放入冰箱

黄桃酸奶

1.酸奶倒进碗里

2.用小刀削皮，黄桃切小块，放入碗中

3.搅拌均匀即可（冰箱放置一段时间更好吃）

黄桃寿司

1.准备材料:黄桃，猕猴桃，沙拉酱，米饭，白砂糖，熟芝麻，模型

2.把米饭倒进大点的容器里加白糖熟芝麻

3.把猕猴桃和黄桃削皮

4.把猕猴桃稻桃子切成小丁

5.猕猴桃放入来饭容器里加一宁沙拉酱

6.用分子搅拌均匀

7.把水果饭装入准备好的模具中

8.装完去模型，摆在盘子里，一盘可爱的黄桃饭团就好了

洛神花果茶

1.准备洛神花和菊花各3-5朵，苹果和黄桃各半个，冰糖适量

2.将花用温水清洗一下

3.苹果和黄桃洗净切块，放入锅里加入适量清水

4.将水煮开后继续煮15分钟，放入冰糖和花继续煮5分钟就好啦

黄桃果酒

1.将黄桃洗净去皮去核，切片，最好切薄一点，好入味

2.在洗净的锅里倒入红酒

3.放入黄桃，用小火煮，根据个人口味加入适量冰糖

4.煮到黄桃变软透明，大约20分钟就可以了

5.黄桃捞出，倒入煮桃子酒汁，放凉后冰箱冷藏两个小时，口感更好

除了上述说法，黄桃还有很多其他的做法哟。但是不管怎么吃黄桃，搭配潜江黄桃才是最好吃的吃法哦~~~黄桃布丁黄桃果冻黄桃蛋糕

黄桃卷

说了这么多种做法，不知道你学会了几种呢？有没有食指大动立马尝试的想法（糟了，是心动的感觉）哎呀，不说了。我得赶紧去买些潜江黄桃回家试试。

往期精彩回顾

（点击图片跳转）

扫码关注

潜江市妇女联合会

在看点这里在看