农家乐发源地青城山，网红民宿发展得怎样?

蒋瞰

为什么名山大川不再吸引人？原因有很多，比如，登山本属于低频消费，再比如，和山有关的业态十几年都一个样。尤其是后者，有人不留情面地称其为“资源的诅咒”，坐拥祖先给予的优质资源不思进取。

因为四字哥哥的缘故，最近去了趟青城山，欣然有所得。

青城山拥有无可取代的先天条件。

光是“道教发源地”这一点就很震撼了。“拜水都江堰，问道青城山”，当地人对它是怀有自豪感的，这种情感甚至可以匹敌外来诱惑，人们私下里会说：“莫干山只是杭州周边一座小山啊，最多有点西洋元素。而我们青城山，是一个宗教流派的发源地，是全国人民乃至全世界的山。”

另一方面，相比黄山、泰山等名山，青城山的好在于其普适性。距成都市区68公里注定它不是一生一次的。川内人将它作为避暑、散心、度假的首选地，而四川重庆的城市人口之多保证了青城山的人流。

也因此，上世纪80年代，“农家乐”就此发源。

据载，我国农家乐最初发源于四川成都，具体位置有都江堰市的青城山，郫县、温江等地。后发展到整个成都平原，四川盆地，直至全国。真正以“农家乐”命名的乡村旅游始于1987年成都郊区龙泉驿书房村举办的桃花节。

青城山一两百块钱包含一晚三餐的农家乐持续了几十年，而当一个个美丽乡村不断冒出来，不前进就自动退化成了落后。在大理做了好几年民宿的成都人杜天煜觉得，青城山还应变得更好。

去年，她和她的七仙女组合通过众筹，在青城山镇沙坪村租下两栋农家乐，做了一个名叫“坐忘森林”的空间，除了住宿，更多的是瑜伽、抄经、颂钵等抵达后可以参与的活动项目。在她看来，“青城天下幽”的先天气质使得它很适合做这类身心灵场所，是对老祖宗的尊重和利用。她的好朋友，也是青城山民宿的代表人物周绪则称坐忘森林是第五代民宿的代表：民宿不只是民宿，更多的是情绪空间。

很多人会用XX代，或是1.0、2.0版本这样的字眼归纳民宿迭代。周绪认为，在经历了选址第一、设计为大、主人故事等几个阶段后，青城山迎来了类综合体时代，坐忘森林在青城山是一种实验。

周绪看好青城山，“景区依托”依然有它的意义，区位大环境使它一直是川内人出行决策难度最低的一个“远方”。三年前，因为一棵银杏树，他做了一间名叫“上山上”的民宿。相比休息、发呆这些民宿的早期理念，周绪的逻辑是“客人、主人和自然的关系”。之前因为想给客人提供山里清澈的泉水，周绪自己接了5公里的官道，现在这成了上山上一项行程——“寻找我家的泉水”，他做了七情六欲七款酒，男生款“江湖”，女生款“月光”，想要叙述一个“会荡漾的故事”。

大多数来住一晚的客人，其实只是追求一种区别于身处城市时的过渡状态，并不放肆，因此，通过自己的故事给客人创造路线和活动成了很重要的事情。

尽管如此，周绪依然认为在青城山投资成本很高。作为国际旅游目的地，考虑到建造成本、要在上千家农家乐中脱颖而出，以及接受青城山景区化管理，都使得青城山在民宿圈内地位一般。

业内人士普遍认为，青城山处于迭代期。农家乐在避暑起旺季后都关门了，青城山的需求其实落在民宿上。而拥有丰富资源的青城山本来就需要升级更新过的民宿，来提升整个片区的品质。

人人都想做高端，希望目标人群智财双全，但对于青城山依然是个考验。倒是有个例外，青城山脚下的青城书房。原本只是山下一个楼盘，没想到刚开盘就遇到了5.12地震。售卖搁置后，工作人员和这片土地产生了感情，老板索性将其中一部分做成了酒店。虽说酒店业的比较不是一件正确的事，但我要说书房类似于柏联、香樟华苹，你大概就有数了。设计、软装、定价的相对高端，使得“青城天下幽”的气质被放大，而主理人沙莎亦不闻窗外事，在她看来，青城山的趋势、民宿业的未来都不重要。但她依然感谢当年留了下来，青城山这个大IP永远都有故事。从书房的客源结构就能看出——七成川内客人，而这七成里又有七成是成都本地人，其中三成是熟客。