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南宁中山路杀入《宵夜江湖》!没看完就想......

2019-07-17 18:01
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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昨晚(7月16日)

腾讯纪录片《宵夜江湖》播出第3集:

《旺盛的南宁》

镜头里自然少不了

我们南宁“辣条该”——

中山路

这部纪录片用美食的视角

记录了中山路从无到有的发展

这里白天街面冷清

到了晚上却成为不夜城

人头攒动、觥筹交错

这里除了有各种各样的美食

还有“夜市市长”九叔、

烤鱼六叔、炒螺五叔……

你都听说过他们的故事吗?

↑↑港片大佬的既视感,被南宁“夜市市长”九叔圈粉。

↑↑曾经整个南宁三分之二的螺都出自他手,结拜的三兄弟只因夜市结下一生缘。

↑↑夜市采访路人对南宁印象如何?“美食真的特别好!”

南宁中山路值得讲述的

又何止几位阿叔的故事

要想了解一座城市

就一定要走进城市的深夜

南宁最具市井气息的夜宵圣地

无疑就是中山路

这条不到1000米的霓虹小巷

滋养着南宁人的味蕾

在南宁

有一种夜生活叫中山路

南宁人这样形容中山路——“白天如草房,晚上似天堂”。

的确如此,白天的中山路人流稀少,摊档零星,驻足街口放眼望去只见两排破旧的老房子夹杂成的一条旧街道,两旁的骑楼有些破旧不堪,这条短短几百米狭窄街道,并没有传说中那么兴旺,更没有丝毫“美食天堂”的架势。

一旦到了晚上,这条老街就摇身一变,如魔术般变得灯火通明,人声鼎沸,熙熙攘攘。一条在白天10分钟就能从头走到尾的老街,在晚上也许你至少需要花上一两个小时才能走出去,因为这里各式各样的诱人美食实在太多了,让人不得不放慢脚步,去满足味蕾的需求。
火炬路、农院路、南铁老街、平西夜市……有人说,这是属于南宁人的“深夜食堂”。但是,最能让大家引起共鸣的夜宵圣地肯定是中山路,这里有精致的小吃,品种多样的烧烤,偶尔还能发现当地饮食特点的烹饪方式,各种美食让人目不暇接,绝对会让吃货们疯狂。
从南宁传统的小吃芋头糕、卷筒粉、粉饺、油条、花生糊、芝麻糊、老友粉,到各色小炒,真是应有尽有,美味无穷,叫人口水直流。
从摊边路过,你会忍不住去看看那些五颜六色的罐子,向摊主要个塑料袋子,随便夹几块菠萝、番石榴、萝卜酸嘢,一路走一路吃,生津止渴助消化。美女们人手一袋子酸嘢,边走边吃,是南宁的一道风景。
中山路丰富了一代南宁人的生活

不仅丰富了味蕾,更填满了记忆

每次去中山路

日报哥最想念的还是那份老味道

那是老南宁的味道

你对中山路有什么印象?

欢迎留言说说看~

来源|腾讯视频、广西日报-广西云客户端记者何学俏

编辑 | 梁笑天

责编 | 唐莉莉

值班主任 | 晏彦

广西日报新媒体出品

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