垃圾分类经验吧｜不到14小时，湿垃圾就可转化为土壤调理剂

2019年1月，上海通过《上海市生活垃圾管理条例》。此后，上海多个小区都开展了垃圾分类试点。而即将来临的7月，上海将步入生活垃圾强制分类的时代。

澎湃新闻推出“垃圾分类经验吧”专栏，我们将探访垃圾分类经验丰富的小区，建立垃圾分类分享交流的社群。

第七期“经验吧”，我们的记者来到了闵行区华漕镇，这里有一家专门进行湿垃圾的处理的闵行区餐厨再生资源中心，可以用湿垃圾制成土壤调理剂，用于改良土壤促进农产品提质。如果你的小区也有垃圾分类的新经验、好点子，欢迎在评论区留言。

干垃圾、湿垃圾、有害垃圾、可回收垃圾……在这四种垃圾中，最易腐烂变质的湿垃圾如何有效处理，不仅影响着城市生活环境，而且还在某种程度上决定着垃圾分类实施的价值和意义。

在上海闵行区华漕镇，就有这样一家专门进行湿垃圾的处理的闵行区餐厨再生资源中心。近日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者前往该中心一探究竟。走进这座“垃圾工厂”，澎湃新闻记者既看不到垃圾，也闻不到垃圾散发出的臭味。

闵行区餐厨再生资源中心运行方、上海文鑫生物科技有限公司总经理周伟强说，这个餐厨再生资源中心采用的是获得国家科学技术发明奖、中国专利金奖、环保部科技进步一等奖的国内首例固态好氧制肥、液态厌氧产沼技术，分为五大工艺系统，即预处理系统、除臭处理系统、好氧发酵系统、厌氧发酵系统、污水处理系统。好氧发酵与厌氧产沼高效有机结合，通过生物强化腐殖化技术带给有机废物资源化的根本性变革，实现有机质完全资源化和物质能量的最大回收。

周伟强解释，通俗点说，各街镇利用专用餐厨收运车将餐厨垃圾送达再生资源中心。垃圾车在全闭门的卸料区将餐厨废弃物卸入受料机后，湿垃圾中可利用的有机物料在全自动控制下，经过不到14小时就会转化成土壤调理剂产品；污水中的油脂会被提取后最终加工成生物柴油；不可利用的部分最终被运送到焚烧厂发电。

随着垃圾分类工作的推进，餐厨垃圾中不可用的量持续减少。据周伟强介绍，目前只有15%左右的无机杂质经环卫码头纳入上海市生活垃圾物流体系，集装化转运至浦东老港固废基地进行无害化处置，“餐厨再生资源中心这个项目的意义，不仅在于降低了干垃圾处理难度、缓解了市政管网堵塞问题，而且，湿垃圾稳定的资源化利用也确保了垃圾分类工作推进，同时从根本上杜绝了泔水猪、地沟油，为广大人民群众的食品安全提供了保障。”

周伟强说，该中心生产出的富含有机质和生物腐植酸的土壤调理剂，目前已经通过国内外的多家有机认证，它能迅速改善土壤的理化性状，对消除土壤病害、克服土传病、改善作物口感等有良好效果。

目前，这种土壤调理剂已广泛应用于福鼎白茶、山东栖霞苹果、宁德有机叶菜、贯岭镇槟榔芋、安徽亳白菊等高品质农产品，部分产品出口日本。今年，土壤调理剂产品也已经开始在崇明推广应用。

周伟强还称，作为精准扶贫项目，利用生产出的土壤调理剂，在汉江流域以郧阳为代表的11个县建设了环水有机农业示范区，成为国家‘长江大保护’的亮点工程，2018年仅湖北就完成耕地土壤改良面积3.16万亩。

实际上，自2017年4月底，再生资源中心一期项目已正式运营，目前日处理餐厨垃圾已经达到设计能力（200吨/天），最高日处理量近250吨，实现了对闵行区全区餐厨垃圾处理的全覆盖。

为与7月1日即将实施的《上海市垃圾分类管理条例》匹配，项目二期工程将在6月底进料试生产，将新增400吨/日的湿垃圾处理能力。届时，再生资源中心的湿垃圾总处理能力可达到600吨/天，除了满足闵行区餐厨垃圾、厨余垃圾的处置需求外，还能为徐汇等中心城区提供垃圾处置服务。

澎湃新闻记者从闵行区绿容局获悉，与一期相比，二期提高了施工要求，采用了全密闭的上料系统，杜绝车间内的无组织排放；加大了重点区域的臭气收集强度，增加了臭气生物处理工艺，排放将大大低于目前国家和本市的排放标准；在构筑物周边还增加了围堰等预防性设置，可避免事故情况下的二次污染；同时增加了配套的绿地等公共设施，使得二期项目更生态、更智能、更绿色。