最好的爱在厨房 | 夏天，会做饭的人更容易拥有甜甜的爱情

前两天的北京下了一场大雨，短暂的阵雨浇熄了城市的燥热。举伞走在下班的路上，当雨水不经意地溅到手肘上，第一反应不是急于把它擦掉，而是感受到一种清凉的慰藉，就在那个瞬间，生活在这个城市的人们会确定一件事情——夏天已经来了。

前几天，在微博上看到一位单纯记录自己日常生活的博主，她和男朋友一起住在出租屋里，两个人每天的工作都很忙。但是，他们会在每个周末的晚上一起周旋在小小的厨房里，做一顿美好的晚餐犒劳彼此。在那张弥漫着爱意、记录了他们两人在厨房中忙碌的照片下面，一批“柠檬大军”留言说羡慕着她的爱情。这对情侣的故事让我们看到，原来最好的爱在厨房。

夏天是个充满荷尔蒙的美好季节，几乎让所有人都想要陷入恋爱。那位博主的微博下面总有可爱的、信誓旦旦的留言，要在阳光灿烂的夏天到来之前，向暗恋的人表白。但是，不知道该怎么向TA告白。

或许，为对方亲手做上一餐美味的料理是不错的选择。

正所谓“工欲善其事必先利其器 ”，想要玩转厨房，做好一顿饭，先来看看这些厨具怎么使用吧。

《全球厨具手绘图鉴》

[英]艾伦·斯诺
2018 年6 月
华中科技大学出版社-有书至美

著名插画家艾伦·斯诺以迷人的手绘插图呈现近百种厨具设备与使用技巧，颠覆传统烹饪技巧的厨具指导性食谱，一本厨房中绝无仅有的厨具使用图解“口袋指南”。

如果你是一名烹饪初学者，不必担心进入厨房会手足无措。下面这本书是一本的实操指南，可谓美食爱好者的“烹饪圣经”。

《厨艺之书》

[英] 吉尔·诺曼
2019年1月
华中科技大学出版社-有书至美

全球18位世界级名厨“秘而不传”的顶级料理技艺、秘方；从肉、鱼、蔬菜到甜点、蛋糕，600款各国风味经典菜肴食谱；数百种烹饪操作手法及前沿烹饪技巧；烹饪初学者的实操指南，专业主厨烹饪进阶宝典。

如果烹饪的新手，可以先从简单的料理入手，那接下来的两本书绝对是一个不错的开始。

《小西餐——10分钟上桌的160道元气西餐》

[英] 苏·奎因
2019年5月
华中科技大学出版社-有书至美

一本教你快速做出美味西餐料理的烹饪宝典，10分钟打造你的活力三餐。5种西餐料理种类与160道简餐食谱，轻松做出花样美味。讲解易懂，图片精美，烹饪小白也能轻松学会。从小食到甜点，从简易到精致，一应俱全。快节奏生活中的美味调剂，献给会生活的你。

《意式经典料理轻松做：厨房里的美味“煮意”》

[日]川上文代
2019.5
华中科技大学出版社-有书至美

意料名厨私房传授，意式特色菜肴食谱与意式饮食文化指南，意料爱好者不可错过的美味宝典。在家制作餐厅级意料的烹饪指南，领略正宗意式饮食文化，掌握意料配搭精髓，秒变意料达人。

想要做一道轻松简单的家常菜？想要get家庭自制食鲜小菜技巧？这本书包你满意。

《食鲜小菜自制指南》

EI出版社
2018年9月
华中科技大学出版社-有书至美

以倡导健康生活方式为理念的烹饪爱好者居家必备实用技巧指南，拯救“懒癌患者”的“快速囊中读本”，适合在家动手制作的153款实用小菜，一本集结了美食食谱、食材挑选、烹饪技巧为一体的全角度美食书籍

有美食，当然也要有美酒。

《寻味日本酒 行走的餐酒与和食地图》

 欧子豪
[日] 渡边人美（渡辺ひと美）
2019年3月
华中科技大学出版社-有书至美

一本书搞懂日本酒，清酒迷必备选酒指南。日本SSI名誉酒匠及资深侍酒师严选5大产区12家酒造64支代表酒款。日本料理与日本酒的配搭宝典，从酿造到品饮，领略清酒之美， 感受地酒配地食的舌尖惊喜。

吃到了现在，可以用甜点结束一餐美味啦。

《甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品》 

[英] 卡罗琳 • 布雷瑟顿
[美] 克里斯坦• 雷恩斯
2018 年5 月
华中科技大学出版社-有书至美

《水果进行曲 塞德里克·格罗莱的甜品创意法》

[法] 塞德里克·格罗莱
2019年4月
华中科技大学出版社-有书至美

水果魔方创始人、2018年The Best Pastry Chef获得者塞德里克·格罗莱“水果哥”难得一见的私房甜品食谱。45种应季水果，95份经典食谱，开创法式创意甜点新世界，图文并茂，步骤详细，轻松get制作要点。

“表达爱”是一项技能，无论是对暗恋的人还是已经在我们身边的人，选择为他们做一次晚餐是表达爱最具仪式感的方式。在这个夏天，学习做一道拿手菜，送给我们爱的人吧。