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坏掉的苹果不用扔,全身都是宝,可惜好多人不知道

2019-05-18 11:43
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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想必很多人都有家里囤水果的习惯,

尤其是苹果,

一囤就是一箱。

但是吃不完就坏掉的事情也时有发生。

坏掉的苹果不能吃,

扔掉又觉得可惜,

其实坏掉的苹果全身都是宝,

好好利用,能发挥它最大的价值。

坏掉的苹果做花肥

1、将坏掉的苹果切小块。

2、准备一瓶水,将切好的苹果放入,密封。放在有阳光、温暖的地方,让它自然发酵一周左右,期间要经常打开盖子透一下气。
3、苹果水发酵好后,就变成了一瓶实用的浇花营养液。发酵过后的苹果水需要兑水稀释一下再浇花哦,按照1:10的比例就可以了。
以上动图来源:搜趣生活坊

坏掉的苹果做清洁剂

苹果中含有大量的柠檬酸,酸是去油污的高手,坏掉的苹果,完全可以拿来擦拭厨具。

将苹果切除坏掉的部分后切片放冰箱,洗碗洗锅的时候就派上用场啦,擦拭完,只需要用水冲洗一遍,就可以轻松去油污。

坏掉的苹果做盆栽

1、将苹果籽抠出来清洗干净。

2、准备一个小盒子,里面垫一张纸巾,将苹果籽放进去,再盖一张纸巾,用喷雾适当把纸巾喷湿后,盖上盖子。

3、坐等三天,会发现它神奇地长出一条白白的东西。但不是发芽喔,是苹果根!

4、将芽头朝上埋入土里,慢慢地就发芽了,长出小植物!这小盆栽还挺养眼的!
坏掉的苹果就不要吃了,

但是还是有许多人削掉烂掉的部分,

继续吃完好的部分。

这种做法真的对吗?

烂掉的苹果别吃了

如果是不小心磕碰到的苹果,在短时间内还是可以吃的。

如果是微生物侵染引起的霉变腐烂的苹果,就不要再吃了。

微生物会分泌出蛋白质、毒素等不利于水果保鲜的物质导致水果降解,如常见的黄曲霉毒素,致癌、致畸、致突变作用都非常强。

即使将切掉腐烂的部分,这些致病菌也可能残留在肉眼看不到的地方。经常吃的话,致癌物质会慢慢在体内积累。

幼儿和孕妇最好不要吃烂苹果。体质较弱的宝宝吃了烂苹果后会出现呕吐等中毒现象。

如何挑一个好苹果?

1、看颜色

买苹果外表并不是越红就越好越甜的,而是要选黄里透红、带条纹的,果皮颜色分布均匀、果身有麻点的,这样的苹果又甜水分又充足,口感非常好。

2、摸一摸

同样有条纹的两个苹果,应该挑选手感较粗糙的那个。

3、看苹果脐

苹果的果脐越深凹陷越深,说明这个苹果越甜,果脐凹陷不够深的,一般都不太甜。

4、看苹果蒂

苹果蒂如果是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,也就是还新鲜的。苹果蒂的眼越深,苹果越甜。

动图来源:搜趣生活坊

俗话说:一天一苹果,医生远离我。虽然任何疾病,都不是能简单通过「吃点什么」就能预防或治疗的,但是吃苹果的好处也是不能忽略的。

苹果口感爽脆,营养丰富,

除了直接吃之外,

还能做出很多创意美食,

比如苹果醋。

自制天然苹果醋

准备食材:切片苹果、米醋、密封罐、冰糖

第一步: 先再密封罐底放一层苹果片,再放一层冰糖。

第二步: 重复第一步的步骤,一层苹果一层冰糖,直到将密封罐放满为止。

第三步: 倒入米醋,没过苹果,封好密封罐口即可,放在阴凉处静置一个月左右就可以拿出来喝啦。

以上动图来源:妙招姐

提醒: 这样腌制出来的苹果醋可不能直接喝,会酸酸的,我们可以根据自己的口味兑适量凉水来饮用,真材实料无添加剂,绝对好喝~~

江南君说

你还知道苹果

其它不一样的吃法吗?

快来告诉大家吧!

来源:高质量生活家微信号:gzlshzs

校对:肖琳琪

编辑:范俊杰

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