用“樱壳魔粉”卤制鸡鸭“增香”，武汉熟食店夫妻双双被刑拘

为让卤制的鸡鸭制品能吸引顾客，夫妻俩竟往卤水中添加含有吗啡成分的“樱壳魔粉”。5月11日，因涉嫌生产、销售有毒有害食品犯罪，这对夫妇王某与陈某，双双被武汉市东西湖区警方刑事拘留。

男子王某现年46岁，是湖北省广水市人。今年年初，他与40岁的妻子陈某来到武汉市东西湖区长青街一家集贸市场，开了一家卤制品店，但生意很清淡。

他们夫妇于是开展市场“调查”，想弄清生意不好的原因。有顾客说他们夫妇卤制的鸡鸭不香，不能诱引人家食欲。

他们夫妇就四处找寻给鸡鸭等卤制品增“香”的秘方。

今年3月初，他们夫妇到网上查询时，获悉有卖家在出售一种名叫“樱壳魔粉”的所谓秘制调料。卖家称，用这种调料卤制的鸡鸭很“香”。他们夫妇如获至宝，就通过非法渠道，花费75元购回3袋1斤装该种“樱壳魔粉”，作为卤制鸡鸭的调料。

王某在掌握用“樱壳魔粉”调料给卤制鸡鸭增“香”的窍门后，就每天在位于长青街团结村的租住地卤制40只鸡鸭，然后把它们送到门店中，交给妻子陈某销售。

用这种调料卤制的鸡鸭香气诱人、口感也好，常被市民抢购一空。

在短短两个月时间内，王某、陈某夫妇通过卖这种卤制的鸡鸭，非法获利8000多元。

今年5月上旬，东西湖区公安分局纪委工作人员在排查一起案件线索时，意外获悉王某、陈某夫妇经营的卤制鸡鸭中，可能含有有毒物质吗啡等成分的线索，遂将该案件转给该分局经侦大队侦查。

5月10日，该大队民警会同东西湖区食监部门执法人员，对王某、陈某夫妇位于集贸市场的卤货店进行突击检查，查获部分尚未售出的卤制鸡鸭。

随后，执法人员还赶到王某夫妇的租住地，从他们制作卤制鸡鸭的作坊中，取获了卤水原料。经检测，这些卤水中吗啡等有毒有害物质成分超标。

王某夫妇交待，因为知道自己制作的鸡鸭制品有毒，所以他们自家人从不吃这些鸡鸭。

民警称，这种用有毒有害调料卤制出来的食品，含有毒品成分，容易使吃的人上瘾，对人的身体健康危害极大。 

（原文题为《用“樱壳魔粉”卤制鸡鸭增“香”，熟食店夫妇双双被刑拘》）