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推荐!摘果赏花、叹美食,假期这样过,才不辜负春光明媚!

2019-04-06 14:58
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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春光明媚,树影婆娑

大自然张开了最温暖的怀抱

不如来一次田园之旅

赏花摘果叹美食

感受春日里的田园风光!

草长莺飞四月天,连日来,阳光灿烂,时令水果迎来了丰收时节!目前中山各大果园的果树陆续挂果成熟,酸甜可口,小布哥带大家钻进果林,现摘现吃,享受甜蜜好滋味,走起!
伟丰农场
十五亩桑果林姹紫嫣红
走进民众伟丰农场,一排排绿意葱葱、长势喜人的桑树映入眼帘,垂涎三尺。
桑叶吐绿、桑果发紫,沉甸甸挂满枝头。据农场管理人员介绍,果园里桑果林种植约10亩,目前已全部成熟,市民可购票进果园免费任摘任吃。
果园种植的是台湾的长桑葚,颜色多为红紫色,桑葚的表面如同粘了一层蜜似的,成熟时有桂花一样的香味,味道鲜、香、甜,有籽,果形不大。
目前,果园内15亩圣女果也成熟了。一串串红彤彤的圣女果颗粒饱满、娇艳欲滴,像晶莹闪烁的红宝石一样挂在树上。
番石榴也成熟了,香味诱人。
园内还可以钓鱼、烧烤、野炊、种菜挖番薯、品尝天然农家菜、亲子出游、家庭聚餐,超多丰富精彩的游玩项目!
农场清明假期还举行公益除草活动,游客参与活动即可免费获得艾草香囊一个哦。
方立农场
百亩大果园,水果吃到饱
在民众镇方立农场里

桑果正步入成熟季节

桑园里,每一株桑树都挂果殷实

由紫红转向黑色的桑果闪出紫色光泽

如同颗颗紫色的珍珠

红色、紫色、紫黑色

尝上一口尽是春日的酸甜味

农场主麦阿姨跟小布哥介绍道,园内面积超一百亩,种植了十来种名优水果,其中桑葚种植10多亩,目前进入了桑葚、番石榴、圣女果的采摘季节,可供游客采摘。
像黄宝石一样挂满枝头的金圣女,尝起来甜甜的,带有一丝丝酸味,清香可口,是圣女果的新品种。
园内百香果也马上进入采摘期,陆续可供采摘。进园摘果不用门票哦~
农林有机农场
三十种水果,你想吃的都在这!
四月春光无限好,正值摘果好时节!坦洲镇农林有机农场内果树飘香,桑果、无花果、香蕉、番石榴、圣女果……近三十种水果新品种,这里全都集齐了!
“果园里栽种大多数新品种,种类有近30种,一年四季的应季水果在这里都能吃到。”农场主陈先生向小布哥介绍。光是番石榴,农场里已种植了四五种,喜爱哪种吃哪种。
皮青时,番石榴入口清脆爽滑;等到皮发黄开始慢慢变软时,满口香甜。
值得一提的是果园里的新品种无花果,绿油油的果实,掰开尝一口,软绵绵的像吃奶油蛋糕一般,满满的幸福感。
农场免门票采摘哦~
中山私藏农家菜
一个完美的假期少不了几道特色的农家菜!今天,小布哥来到民众镇探探营,推荐几家特色农家菜馆给大家。
农家菜简单的说,就是农村人家以传统方法养殖的禽畜、种植的蔬菜以及当地自然生长的特产为原材料烹制的佳肴菜式。在养殖过程中完全是自然喂养,不使用任何催长剂,口味醇香独特,营养丰富。
农场里最有名气的当属这道南瓜菊花烩面了。采用农场全新培育的两百多斤巨型南瓜特制而成,南瓜香味充分渗透到面条之中,香嫩可口。
是不是开眼界了?
农场里还培育了许多可食用菊花,眼前这道菊花沙拉也是必点菜色之一!菊花做菜,气味芬芳,直接凉拌一下,便是一道美味佳肴。
这道鸡骨草鱼饼是小布哥的最爱!鱼饼吃起来非常Q弹,鱼肉的含量高,筋道十足。鱼饼加了鸡骨草叶,咬一口,鸡骨草的甘甜充盈了整个口腔,喉咙十分舒服。
竹根菜炒牛肉
鱼翅瓜盅
玫瑰花蒸蛋
长在树上的葡萄
——嘉宝果
四月份是嘉宝果成熟采摘期,走进民众镇的封泽农庄,整整两排果树干上都结满了紫黑、油亮的嘉宝果。紫黑色的嘉宝果外形和蓝莓相似,但个头大很多。
嘉宝果又名树葡萄,树干上首先会开满淡黄色的小花朵,花落后小幼果就会三五成群地长出,从青变红再变紫,最后成紫黑色,散发出阵阵清香。
据农场主介绍,嘉宝果富含水分、氨基酸、钙等多种营养成分,皮黑肉透白。
脚下,可以随处看到农场饲养的走地鸡。
做一盘沙姜焗鸡,尝一口,肉质韧,够味!
这道客家豆腐吃起来口感嫩滑,香气扑鼻。
除了美食这里还有很多游乐设施

一家人一辆自行车

就开始绿道骑行了

不仅呼吸着清新的空气

还做着有氧运动

吃饱喝足,小朋友可以来游乐设施处,玩玩机动小游戏、桌球和乒乓球,还可以悠闲垂钓~

不辜负假期春光明媚

快约起来!

中山发布编辑部

记者:郑敏君颜敏斯

美编:钟美君陈泰玉何敏鹏

责编:陈凌茹

执行总编辑:李华炎

编审:朱江

(中山发布原创作品,转载请注明出处)

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