半月谈：近9成大学生减肥半途而废？自律、科学是关键

@半月谈杂志社4月2日消息，近日，中国高校传媒联盟面向全国40余所高校大学生发起问卷调查，调查结果显示，72.73% 受访大学生对自己的体型表示不满意，77.78%受访者有减肥的经历或正在减肥，而减肥计划执行到一半终止的受访大学生占89.61%。

肥胖已成为现代社会的一个热点话题。随着经济社会的发展，高油高热的食品越来越多地占据我们的餐桌。有报道显示，目前中国人肥胖率为 12%左右，且增长趋势明显，特别是在青少年中间增长速度比较快。在“颜值”被普遍看重的当下，当代大学生越来越关注自身的外在形象和身心健康，减肥成为一种可以理解的刚需，某种程度上也是时代进步的表现。

大学生减肥为何难成功？减肥降脂需管住嘴迈开腿，这是常识，而缺乏运动，喜好肥甘厚腻的饮食习惯是导致大学生肥胖的主要问题。由于绝大多数大学生都没有下厨的条件，只能吃食堂或外卖，而许多食堂外卖普遍存在高脂高热量问题，导致大学生养成了喜好肥甘厚腻的不良饮食习惯。 这方面，还需大学生在不健康的餐食面前建立更强的自律能力。

中国高校传媒联盟调查显示，有减肥经历的被访者中，有85.71%尝试过节食减肥，控制饮食成了关键性问题。其实，单纯节食减肥并不科学，容易反弹及引起虚弱、营养不良等问题，更科学的做法是调整饮食结构，增加食物种类且以高蛋白低糖低脂为主，同时辅以适当的运动。

面对大学生减肥刚需，高校可开展一些工作提高大学生的健康水平。比如在大学食堂中，大锅菜普遍比较油大，可以设立低油低盐窗口；在大学中鼓励发展运动社团，完善运动设施，为大学生创造良好的运动环境，让大学生想锻炼有场所。此外，减肥降脂涉及一些专业知识，可开设一些课程对大学生加强科普宣传，引导大学生健康饮食，健康运动。

（原题为《近9成大学生减肥半途而废？自律、科学是关键》）