土创经济学｜服务价格的差异来自应对不确定性的能力

老家的同乡出去务工，有些在餐饮业求职，有些在育儿服务行业求职。寒假回家过年，大家不免会相互交流外出务工的体验。在餐饮行业求职的人发现，自己的收入水平远低于育儿服务行业的人。这个倒是实情，育儿服务行业已经成长为目前最热的行业之一。一方面和生育政策的变化有关，另一方面也和众多家庭开始重视婴幼儿护理有关。说起婴幼儿护理，老人总是觉得很简单，这是经验使然。过去养个孩子没那么费劲，该吃吃，该睡睡，似乎一眨眼就长大了。所以，对老年人来说，一般都不太乐意请专门的育婴师。不过这种情况坚持到最后，不少老人都不得不妥协。这妥协并非来自子女的压力，而是来自自身的放弃。现在养个孩子太辛苦了。

同样都是养孩子，为什么过去觉得没那么辛苦，而现在觉得非常辛苦？关于这个问题，我也很困惑。同类型的生活和工作内容，似乎不应该差距这么大。有些人说是现在要求高，其实对婴幼儿来说，任何家庭和任何时期都当作宝贝来对待，要求都会很高，不存在说现在才要求高的问题。对于这个困惑，我也和不同年龄段的人聊过。最后得出一个总体感受，不是说现在要求高，而是现在认识到了应该要求的很多事情。这些事情过去没有认识到，自然就没这要求。也就是说，现在的人发现了更多的养育细节，这些细节对婴幼儿的成长非常关键，不得不重视。而这些细节恰恰又是过去没认识到的，让一个老人带孩子，就很难带好，就因为过去的经验根本不适用了。

经验是不是很重要？看对谁而言。其实现实生活中很多经验都是没有太多参考价值的。以前老人经常说的一句话是“我走过的桥比你走过的路还多”，意思是一个人年纪大了，有了足够的生活阅读，也就有了应对生活的知识和智慧。这个说法对不对呢？不能说不对，也不能说对。在传统乡土社会中，年龄就是知识的化身。乡土社会相对稳定，无论生产还是生活都几乎千篇一律，应对的问题也是如出一辙。年纪大的人经历的事情多，见识多，当各种问题出现时，就能应对自如。这就是经验的力量。经验的优势在于确定性的环境中可以非常便捷地找到处理问题的捷径。这大概就是丹尼尔•卡尼曼说的系统1的效率。普林斯顿大学心理学教授、2002年诺贝尔经济学奖得主卡尼曼，把人的认知系统划分为系统1和系统2。系统1是凭直觉行事，而系统2则体现了深思熟虑。前者可以看作感性，后者可以视为理性。凭经验行事，就是一种感性的做法。无需经过精密计算和推演，就可以从过往的经验中寻找到最佳的处理办法。过去有种说法叫“家有一老，如有一宝”，就是这个意思。（这个双系统理论在丹尼尔•卡尼曼的《思考，快与慢》一书中有详细介绍，中信出版社2012年出版；当然，有兴趣的读者也可以直接读英文版）。

乡土社会中，老人就是权威。因为老人具有足够的经验和丰富的阅历，有更好的能力应对各种意外情况。但经验的正确性依赖当时的特定知识。如果知识更新了，过去的经验可能就会变得不正确。在育婴方面，老人们有一个几乎是共识性的理念，就是坐月子得捂着，无论是产妇还是婴儿，都得尽可能穿多点。这个问题我还问过村子里的人，几乎都是这个说法。过去农村坐月子，都是在房间里呆着，得穿得暖和，房间窗户得关闭，不能透风。如果不捂着，就可能落下月子病。婴儿也得捂着，如果不穿暖和，就会着凉，毕竟婴儿身体弱。这些所谓的老经验伴随着一代又一代乡土社会的人们，传承至今。

带过孩子的人大概都有这样的经历。孩子晚上睡眠时间短，一会就醒，一会就闹。开始的时候以为是孩子没吃饱，然后就喂点奶。后来发现还是不行，一直就是反复醒，个把小时醒一次，把大人折腾得筋疲力尽。老人们会把这归结为小孩自身的个性问题，意思是有些小孩天生就很乖巧，不怎么闹，能睡长一点；而另一些小孩比较躁动，就表现出爱闹的习惯。医院里的护士却说，这和个性没半点关系，其实就是两个主要问题，要么没有喂饱，孩子饿得快，为何总没有喂饱？因为没有及时拍嗝。婴儿吃奶容易吃进空气，就会噎着，这个时候需要大人及时通过拍嗝技术将空气拍出来。等孩子打嗝完了继续吃，如此反复，才能吃一顿饱的。但很多老人似乎都不懂这些。这就导致了孩子特别容易闹觉。另一个问题就是温度，其实婴儿体温偏高，怕热，捂着是最不恰当的做法。如果一直穿多了，不仅容易让孩子燥热，严重影响睡眠，而且还容易让孩子得热疹，痒得难受，这也会影响睡眠。而老人们同样没有这方面的知识，一直痴迷于老经验。

解决经验难题的最好办法就是请专业的育婴师。合格的育婴师都受过专业的教育，具备相关的专业知识，并且有一定的从业经验，这些经验和专业知识相结合，才能够更好应对婴幼儿护理过程中出现的各种问题。现在婴幼儿护理市场非常热，以北京来说，不仅有提供专业育婴师服务的公司，而且还有专门的月子中心，给新生儿和产妇提供专业服务。月子中心的价格不菲，地点在市郊的话，一个月实际周期是26天，一般得4万-5万。需要增值服务会收取更高的价格。如果地点在四环内，价格就更高，一个月得8万-10万。而对于家庭而言，26天仅仅是最小的月子时间，按过去农村的说法，大月子周期应该是百天。当然现在城市家庭一般不会在意大月子还是小月子，但至少26天还是短了点，于是一般都会延期。如果要在月子中心的话，这个服务价格是非常可观的，这是生孩子的成本之一。当然月子中心会提供非常好的服务，不仅有专门的护士进行全天候护理，而且还有专门的医生负责孩子和产妇的定期体检和咨询。护士对婴儿的护理是非常专业的，会注意到各种细节。产妇有专门的月子餐，也是经过精心设计的。对于知名的月子中心来说，服务质量都不错。

如果不选择月子中心，最好就是请月嫂。月嫂的身价同样不菲。在北京最好的育婴公司给月嫂的报价是非常高的，顶级月嫂月薪能达到1.8万-3万，中等月嫂得1万左右，普通的月嫂也得8000左右。月嫂住家负责婴儿和产妇的全面护理工作，工作时间其实挺长，因为婴儿总是状况百出。专业月嫂会给婴儿提供拍嗝、按摩、洗漱、清洁、哄睡、早教、锻炼等一系列全方位的服务，还需要给产妇提供餐饮和护理。这些工作要求非常全面，要求月嫂必须掌握多种技能，这就对文化水平有一定的要求。北京顶尖的育婴公司的月嫂都是初中或者高中学历，部分还是中专或者大专。有了一定的知识基础，才可能学会专业的技能，并通过干中学获得新的经验知识。专业的事情交给专业的人去做。月嫂就是社会分工环节中母婴护理的专业人士。既然是专业人士，就应该享有专业人士的报酬。这也是月嫂的身价比较高的关键因素。

好的月嫂带出来的孩子就不会出现频繁闹觉的情况，也不会说让产妇和孩子傻乎乎地遵守一些错误的老规矩。老规矩只不过是过去年代的经验总结，但过去年代知识水平低，也没有多少不确定性，所以老人们即便带过孩子，实际上也不懂得如何科学护理产妇和孩子。而好的月嫂可以把孩子调节出一个合适的睡眠周期，以及塑造孩子的生活习惯和行为模式，并且还能够帮助孩子从小就发展认知能力，这些都不是老经验所能应对的。对产妇和婴儿来说，面对的是一个充满不确定性的世界，所有出现的事务都很难有迹可循，都需要凭借专业知识才能有效应对这些突发状况。而专业的月嫂能够帮助产妇来应对这些状况，甚至可以帮助产妇疏导心理压力，促进产妇的身心健康。这就是月嫂的专业价值所在。月嫂的人力资本具有专用性，可替代性弱，也就有了相应的人力资本租金。月嫂越专业，人力资本租金就越多。同样都是服务行业，人力资本租金决定了不同岗位的薪酬水平。羡慕别人收入高，不如赶紧去提升自己的人力资本水平吧！

（作者周业安为中国人民大学经济学院教授）