跑“东马”赛事，品眉山美食，这份攻略助你一举两得

盼望着盼望着

23日的“东马”即将到来

根据组委会的数据显示

参加本届“东马”

半程马拉松4673人

十公里1963人

乐跑9829人

共计16465人

其中外地跑友7364人

有朋自远方来

不亦乐乎

千里迢迢来眉山

如果只是单纯跑场马拉松

那可就吃大亏了

要知道眉山可是

顶级美食大师——苏东坡的故乡

东坡肘子、东坡肉、东坡鱼•••

都是正宗的苏氏出品

作为苏东坡这个好吃嘴儿的老家

眉山当然是名副其实的美食之都

把这场马拉松盛宴称为“舌尖上的东马”

一点都不过分

绝对不呼你

看小编一一给你上菜

（ps:吃货们请准备好纸巾）

眉山最地道的美食地图送给你们☟☟☟

东坡区

东坡肘子

东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它肥而不腻，粑而不烂的特点，入口即化，色、香、味、形俱佳。

东坡泡菜

四川泡菜誉满全球，东坡味道香飘五洲。眉山泡菜海内外驰名，中国泡菜博览会年年都会在眉山举行。味道咸酸，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，是中国四川家喻户晓的一道“下饭菜”。

东坡鱼

选一条活鲤鱼，去鳞洗净，掏去内脏，在鱼的两肋用刀深划五道口子，接近鱼刺，抹上盐，或煎或煮都可以，味道鲜美可口。

龙眼酥

状似龙眼，底部圆实，表面千层重叠，造型美观精致，醇香可口，入口化渣，是眉山传统食品之一。

彭山区

彭山甜皮鸭

彭祖，我国第一位著名的“职业厨师”，而且是“寿命最长的厨师”。如今在彭山，甜皮鸭已成为当地的名小吃。卤鸭色泽红亮、入口咸甜、回味悠长。最有名的甜皮鸭当数“钟鸭子”、“潘鸭子”和“王福华甜皮鸭”等，彭山城区每天要卖出去6000多只哦。

漂汤

说到彭山特色美食，不得不提漂汤。漂汤也称“长寿汤”，据说起源于彭祖时期。说“漂着的汤”也很形象，因为汤里确实漂着很多东西，酥肉、肚条、香酥小鱼、豆腐、白菜等荤素都有；而汤则是用棒子骨、土鸡熬制几个小时才做好的，味道一级棒！

彭山肥肠

彭山肥肠香而不腻，味道特别，魅力无穷，而且有润燥、补虚、止渴止血之功效，药用价值极高。

仁寿县

黑龙滩全鱼宴

黑龙滩的全鱼席那是相当出名的，取材于黑龙滩水库纯天然花白鲢鱼为原料。鱼豆花、鱼丸、鱼头汤.....把鱼玩出10几种花样，爱吃鱼的朋友们，可以一饱口福！

仁寿烧烤

仁寿烧烤的荤素都切得非常薄，烤起来又快又入味。尤其是薄如纸的五花肉，外焦里嫩吱吱冒油，搭配辣椒、葱花，入口才能体会什么叫美好生活！城区糊涂烧烤、龙正眼镜烧烤都是爆款，晚上宵夜的最佳选择！

汪洋干巴牛肉

汪洋干巴牛肉是眉山的特产小吃，用的是高山放羊牛，肉质紧实，撒上一层白芝麻，吃起来香辣可口，特别是看电视的时候来上一两份，那就相当巴适了。

仁寿芝麻糕

仁寿芝麻糕，为四川乐山地区传统的名特产品之一。吃起来香软化渣，回口都是香甜味儿，来这里一趟，可以带点回去当伴手礼，也是不错的礼物。

洪雅县

洪雅钵钵鸡

洪雅美食众多，最出名的要数“钵钵鸡”。解放前，有人将鸡肉盛在土陶钵中沿街叫买，故称钵钵鸡。钵钵鸡发展到今天，除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣藤椒两种口味，味道都特别好。

陈大案蒸饺

陈大案蒸饺虽然不断受到后起之秀的冲击，但它像一位长者，仍拥有悠悠岁月赋予的一种权威。陈大案蒸饺声名远播，慕名而来者络绎不绝，一天卖上几千个饺子毫不稀奇。

碗碗羊肉

洪雅碗碗羊肉是羊肉汤锅演变而来，选羊的每一个部位的精华，体现出色、鲜、味、美、馨、香、嫩、脆，常吃具有美容、补肝、补肾、抗寒、活血等之功效。

老腊肉

洪雅熏好的老腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。腊肉用柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，是洪雅别具一格的地方风味食品。

丹棱县

丹棱冻耙

丹棱冻粑属于丹棱地理的标志产品。其原料以优质的籼米以及糯米和大豆为主，分为多种不同口味，入口后甜而不腻，香脆但不沾牙且十分易于消化。

麻椒鸡

在丹棱的椒麻鸡里，最出名的刘鸡肉位于人民路。此菜色泽鲜艳，让人馋涎欲滴刘鸡肉有红油和藤椒油两种口味，藤椒油晶莹剔透，麻而不腻，清香浸入，吃在口里，有一股山野的浸人清凉。

丹棱晚熟柑橘

这段时间，丹棱晚熟柑橘可是火上了全国两会，市长手拿柑橘卖力推销让它家喻户晓。目前正是不知火、春见大面积上市的季节，丹棱又在举办“不知火”桔橙（桃花）节，外地的朋友可以买点带回去和家人一起分享。

青神县

汉阳棒棒鸡

汉阳棒棒鸡是典型的四川口味，细嫩肥美的汉阳鸡配上一勺红油，再加上一小把芝麻，麻辣鲜香，看起来极具食欲，令人垂涎欲滴。夹上一块糯香的鸡肉，吃进嘴里，散发出浓浓的香味，令人回味无穷。

王弗肘子

如果你爱东坡肘子，也不妨到青神试一试王弗肘子。相传东坡肘子其实正是苏东坡妻子王弗的妙作。后经他向亲友大力推广，便有了这闻名的东坡肘子。王弗肘子肥而不腻，粑而不烂，色、香、味、形俱佳，到王弗的家乡吃肘子，别有一番风味。

中岩烧烤

中岩烧烤享誉川内外，品种齐全，为青神美食之代表。用山中独有青冈木碳，原始古朴之法手工制作，烧烤过程古朴野趣。让人垂涎三尺的生态香木烤羊，外脆内爽、风味独特、声名远播，成为中岩一绝。

青神江团

青神江团，外形别致，没有鳞片，长着“耗子”嘴，可以清蒸，也可以红烧。肉质白嫩，鱼皮肥美，其鲜嫩程度可与河豚媲美。

给吃货们上完“拐子”

小编“哈喇子”已经流了一地

眉山弄么多好吃好耍的

3月23日

来眉山东马就对了

“憋憋”对得起你这张嘴！

另外，

从还有不少外地的朋友在问，

怎么去眉山最方便啊？

这里，小编要说的是，

要到眉山来，真的是太方便了！

你看这么多交通方式，

不知道外地的朋友们，

你们具体偏好哪一种呢？

一、成乐高速

建议远方的的朋友们先到成都，沿着成乐高速往乐山方向，就会经过美丽的诗书城：眉山。当你看到下图中这些充满了诗书气息的建筑，那么你就到啦！

成都像新南门、城北客运中心等客运站都有发往眉山的班车。开车的朋友要注意，目前成乐高速青龙~眉山段正在扩容施工，限速80喔！

二、岷东大道

这条路双向六车道，开起走起来可是非常的舒服了。“清清锦江绕边上，古镇黄龙两相望”。从成都出发，沿着剑南大道南下，一路全免费。15分钟到黄龙溪，上岷东大道后，不到10分钟就可以到彭山。再一路向南，可直达眉山啦，还可以顺便耍一下黄龙溪，看看江口古镇哈！

三、滨江大道

滨江大道起于彭山区“寿乡水岸·五湖四海”，从岷东大道转入滨江大道，可以欣赏眉山美丽的樱花，行走在中国最长的樱花长堤里。

四、天府大道

走这条“世界最长中轴线”，仍然是可以到达眉山的哈。从成都出发，开车半小时即可到达眉山，还可以顺便欣赏一波黑龙滩的美景呢！

五、高铁

来眉山，坐高铁算是最方便的了，成绵乐专线就要经过眉山，费用低，又不堵车，20多分钟就到，妥妥的！

另外，像简蒲高速、遂资眉高速等都是可以到达眉山的，周边城市像资阳、遂宁、雅安等城市的朋友门可以考虑一下。最简单的：百度地图搜索“眉山”，就会为周边城市的朋友规划最方便的路径啦！

东马邀天下，

诗书韵眉山！

怎么来？

怎么吃？

都告诉你了

我在眉山等你！