华茜代表：采取有效措施加强对外卖订餐食品安全的监管

今年全国两会期间，来自贵州的全国人大代表华茜提交了《关于加强网络外卖订餐监督管理力度的建议》。华茜建议，国务院有关部门采取有效措施加强对外卖订餐的食品安全的监管。

随着“互联网+”和移动APP的快速发展，通过移动客户端订餐叫外卖，为大家提供了方便快捷的新选择，受到越来越多年轻人的青睐。

然而，在方便订餐的同时，网上外卖订餐食品质量、无证经营、卫生状况差等问题也随之暴露出来。华茜举例，以私房小厨等标榜自制美食的商家，在百度外卖、美团外卖、大众点评、58同城等APP上不在少数，这些商家大多没有营业执照、卫生许可证等食品行业相关证件。除了卫生状况得不到有关部门监测外，有些甚至没有实体店。

《建议》指出，手机网络外卖订餐属于网络的一种消费形式，市场监督管理部门不好监管，无论是营业地址、经营人员、卫生许可证等等一些相关的情况可能都不配套，市场监督管理人员在市场巡查的时候也查不到这些店。

据业内人士介绍，在手机外卖订餐平台刚开始普及的时候，各种的订餐软件以较低的准入门槛达到扩张的目的。而为了完成工作量、拿到提成，一些订餐平台的市场经理也是睁一只眼闭一只眼。加之目前手机订餐平台只是靠顾客举报，对于食材的来源，加工的环境，运营商更是无法全程监控。由于监管的空白，网络外卖订餐的食品安全问题令人担忧。

随着社会经济的发展和人民群众对美好生活的向往，人们对食品安全问题愈来愈关注，特别是与我们生活息息相关的网上外卖订餐的食品安全问题。

因此，华茜建议：国务院有关部门采取有效措施加强对外卖订餐的食品安全的监管。

一是加强宣传力度。要广泛宣传食品安全法，增强全社会食品安全意识和法治意识，推动法律正确有效实施，督促各有关方面全面加强和改进食品安全工作，确保人民群众吃得安全、吃得放心、吃得健康。

二是建立制度机制。加快完善统一权威的网络订餐的食品安全监管体制，厘清监管职责，整合监管力量，强化部门协作，不断提高监管效能。

三是严格监管责任。严格落实第三方平台、食品生产经营者的主体责任、政府及其职能部门的监管责任，抓好基础性工作，加强对食品源头、加工场所的监督，严格禁止了家庭私厨以及没有实体店的从事网络外卖。严肃查处网络外卖订餐的食品安全违法犯罪行为。

四是加强外部监督。要依法推进食品安全社会共治，加强第三方平台及食品行业商家自我约束，发挥群众监督、社会监督、舆论监督作用，推动全社会依法参与网络订餐食品安全治理工作。