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越简单的菜越难做,潮州大厨教你做外脆内软的潮州蚝饼
2019-03-07 13:53
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
蚝饼,也叫“蚵仔煎”或“蚝烙”,有蚝的鲜甜,有蛋的香味,有酥脆的外皮,有柔软的内心。俗话说,越简单的菜越难做。潮州大厨林俊勇,展示他心目中完美的蚝饼。
责任编辑:徐婉
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