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健康饮食,打好春节保“胃”战
原创 康复杂志 康复杂志
回家过年不仅是我国春节的传统习俗,更是大家情感交流、祈福祝愿的一种方式。在此期间,亲朋好友欢聚一堂,美味佳肴肯定少不了。然而,很多人在享受“大餐”的同时,却忽视了可能带来的健康隐患,每年春节前后,因胃胀、胃痛、消化不良等肠胃不适就诊的人明显增多。面对众多美食,春节期间该如何好好保护自己的胃呢?
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来自胃的吐槽:
胡吃海喝让我疲惫不堪
我是胃,平日里勤勤恳恳,有条不紊地消化着各类食物,为身体输送养分。不过这刚过去的春节,差点没把我给“折腾废”了。
年关一到,主人的生活节奏瞬间全乱套,以往还算规律的一日三餐彻底没了影。大清早,主人就被亲戚拉着去逛早市,路过小吃摊,什么油条、油饼,一股脑儿地往嘴里塞。我还没准备好开工,那些油腻的东西冷不丁闯进了我的领地,于是我只能硬着头皮开始蠕动、消化。中午更是热闹非凡,满桌都是大鱼大肉,主人筷子纷飞,还没等我把上一口处理完,新的“任务”又源源不断送进来。我拼了老命分泌胃酸,加快蠕动节奏,试图跟上这疯狂进食的速度,可胃酸在肚子里横冲直撞,已经让我隐隐作痛。
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这还没完,酒局更是一场接着一场。白酒、啤酒、红酒混着灌,酒水裹挟着食物残渣,在我这儿搅得天翻地覆。我被刺激得阵阵痉挛,发出抗议的信号,可主人正跟亲戚朋友聊得热火朝天,压根儿不理会我的“求救”。到了晚上,本该是休养生息的时候,主人却瘫在沙发上,守着电视、手机,继续往嘴里塞各种坚果、果脯。即使夜已深,胃里还满满当当,我超负荷运转,动力越来越不足。
两天下来,我被折腾得完全无法正常工作,那些没消化完的食物和胃酸瞅准了机会,顺着食管就开始往上涌。起初只是轻微的灼烧感,我想着主人该收敛了吧,结果他又加了一顿夜宵。这下可好,食管反流彻底爆发,胃酸一股脑儿冲进了食管,那烧灼感就像有一把火在主人胸口烧,疼得他终于皱起了眉,在床边翻来覆去。
此时的我已经疲惫不堪,黏膜被胃酸侵蚀得伤痕累累,每消化一点食物,都是钻心的疼。动力严重不足的我,让食物滞留时间越来越长,反流也越发频繁,主人开始频繁地嗳气、反酸,嘴里一股酸臭味。眼看着假期一天天过去,主人被这食管反流折磨得没了精神,吃不好、睡不香,做什么都提不起劲。我也默默叹气,真希望主人能早点回归正常作息,吃点清淡饭菜,给我点喘息修复的时间。
收好这份春节养胃“秘籍”
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胃也要“减肥”:面对满桌的美食,记得给胃也来个“减肥计划”,每餐吃到七分饱就好,别让胃变成“大肚能容”的“气球”。
胃也要“打卡上班”:虽然春节大家都在享受假期,但胃可不能“旷工”,尽量按时吃饭,让胃也能按时“打卡”,别让它加班加点地消化食物。
给胃留一份“清新”:春节期间,油腻的大鱼大肉虽然诱人,但胃更喜欢清新的食物。多吃蔬菜水果,既能解腻,又能帮助胃轻松工作,让它也能享受一下清新的时光。
酒要限量供应:适量饮酒可以活跃聚餐气氛,但胃可不喜欢过量供应,喝酒时要控制量,别让胃被酒精“灌醉”,如果实在要喝,记得先吃点东西垫垫底,给胃穿上“防护服”。
别总让胃“加班”:吃饭时要细嚼慢咽,让胃有时间慢慢消化,别急着往嘴里塞,让胃应接不暇。
别忘给胃“加湿”:春节期间,大家忙着吃喝玩乐,别忘了给胃补充水分,充足的水分有助于胃更好地工作,让它也能“加湿”一下。
春节期间别忘了善待自己的胃,让它过个好年,你也能享受美食,过个健康快乐的春节。
文、编辑 | 王婧铭
点评专家 | 宋维平
同济大学附属同济医院消化内科主治医师
指导专家 | 杨长青
同济大学附属同济医院消化内科主任医师
图 | pexels
审核 | 叶海霞
监制 | 李文井
医学支持 | 上海医学会科普专科分会
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