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错误补钙,正在偷偷让你的血管里“长石头”

2025-01-08 12:15
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 泽桥医生 泽桥医生

很多人觉得自己年纪越来越大了,为了防止骨质疏松引发骨折,每天都会吃点钙片预防一下。但是,你补的钙,真的全部补到了骨头上吗?实际上,错误补钙,不仅不能增强骨骼健康,反而可能悄悄伤害你的血管,甚至增加心脏病风险→

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补钙过量,心脏堪忧

多项研究证实,过量补钙会加速血管斑块形成,甚至导致血管钙化,增加心脏病风险。

2016年MESA研究对近3000名受试者随访10年发现,长期额外服用钙补充剂会使血管,尤其是冠状动脉发生钙化,进而增加心脏病风险。

而2024年最新的研究再次证实了这一点,每天补充1000毫克碳酸钙,会让心脏病死亡率增加6%,绝经后女性的死亡风险更高。

而且,钙摄入量越高,风险越大,与每天钙摄入量在600-1000毫克的人相比,钙摄入量在1400毫克时,全因死亡风险升高40%,心血管疾病死亡风险上升49%,缺血性心脏病风险上升114%!

研究人员解释,过量补钙会导致血管钙化,加速血管变硬和斑块积聚,限制血液流动,从而增加心脏病发作死亡的风险。虽然补钙能降低癌症死亡率,但短期内大量补钙,钙可能沉积在血管里,导致血管钙化,提高心脏病死亡风险。

食物补钙,安全有效

既然补钙有风险,那骨质疏松怎么办呢?其实,2016年的MESA研究已经给了我们解决思路:来自食物的钙对心脏有好处,能降低血管钙化风险,还能让钙更好地留在骨头上。所以,食疗补钙是更安全的选择。

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1.十字花科蔬菜

十字花科蔬菜富含膳食纤维、矿物质和维生素,高钾低钠,有助于控制血压和维护心血管健康。澳大利亚的研究发现,老年女性多吃西兰花、圆白菜等十字花科蔬菜,可预防腹主动脉广泛钙化。这是因为十字花科蔬菜中含有的大量维生素K有助于预防血管钙化。十字花科家族庞大,包括大白菜、小白菜、圆白菜、西蓝花、油菜、芥蓝、白萝卜等多种常见蔬菜。

2.奶酪

奶酪是浓缩的牛奶,钙含量很高,约为799mg/100g,是牛奶的7.8倍。每人每天需要800mg钙元素,每天吃100g奶酪就能满足需求。不过,很多人不习惯单独吃奶酪,这里给大家推荐一款意大利奶酪沙拉,将奶酪与西红柿、青柠檬汁、苹果醋、罗勒叶、橄榄油、黑胡椒碎、盐等搭配,营养又美味。

最后总结一下,正常剂量的钙摄入不会导致血管钙化,但过量补钙有害。建议每日钙摄入量控制在1000毫克以下。老年人预防骨折很重要,低钙血症导致的骨质疏松及骨折风险更高,应通过饮食或遵医嘱合理补钙。

以上就是泽桥医生健康头条内容,我们明天见!

原标题:《别再天天吃钙片了!错误补钙,正在偷偷让你的血管里“长石头”》

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