澎湃Logo
下载客户端

登录

  • +1

陕西八大碗“压轴”年夜饭,嫽扎咧!

2024-12-27 19:16
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
字号

每到过年,餐桌上都少不了

宝藏美食“陕西八大碗”

这可是妥妥的 “陕味灵魂”

以前人们生活朴实平凡

可生活中的仪式感却没有含糊

逢年过节、嫁娶喜事

都得热热闹闹庆祝一番

咋庆祝?就在自家小院、村里头

扯起大棚,摆开宴席

招呼亲朋好友

这时候,关中八大碗

就闪亮登场啦

如今,不用买菜烹饪

打开礼盒就能尝遍8种美味

年夜饭“明星”陕西八大碗

闪亮登场

01

小酥肉

酥嫩美味,一口“爆汁”

这小酥肉,绝对是

传统美食界的 “网红”

简单加热一下

就是一道“硬菜”

这美食,谁吃谁迷糊

02

粉蒸肉

肥而不腻,糯香“二合一”

粉蒸肉可太会拿捏咱的胃了

看这肥瘦均匀的肉片

跟艺术品似的

裹上细腻的米粉上锅蒸

米粉吸饱了肉香和油润

夹馍吃简直太香了

03

梅菜扣肉

咸香美味,夹馍绝配

上好的五花肉烹饪之后

盛到碗里铺上梅菜

蒸透倒扣盘中

五花肉油亮油亮的

咸香中带点甜

梅菜吸饱了肉汁

变得浓郁鲜香

04

黄焖鸡

嫩滑可口,鲜香诱人

正宗的黄焖鸡蒸碗

色泽鲜亮,味道香浓

自成一派风味

闻一闻就食欲大增

一碗根本不够吃

05

红烧带鱼

优质蛋白,美味健康

带鱼可谓是年夜饭餐桌

必不可少的一道菜了

老人小孩都爱吃

肉质细嫩,高蛋白低脂肪

好吃又健康

06

粉蒸排骨

一口脱骨,糯香十足

吃腻了糖醋排骨

来尝尝粉蒸排骨

糯米的加入

让排骨的肉香味更浓

配着米饭吃太香了

07

香菇丸子

香+香=更香

香菇的菌菇香味

搭配丸子的肉香味

激活你的味蕾

解腻又开胃

08

八宝甜饭

甜蜜“百宝箱”,宝藏食材大联欢

作为八大碗里的 “明星” 甜品

八宝饭就像个甜蜜的百宝箱

蒸好的八宝饭甜润软糯

每一口都是甜蜜暴击

给这场美食盛宴画上完美句号

陕西八大碗,不仅是一道道美食

更是陕西人情感与记忆的纽带

在岁月流转中

将往昔的温暖与美好代代相传

看到这里,想必大家都馋了吧

怎样能吃到正宗的陕西八大碗呢?

点击下图即可购买

↓↓↓

有机会一定要尝尝

解锁这份

独属于老陕的味觉密码

简单加热即可食用

年夜饭备菜不用愁!

现在下单

2025年1月15日起

按下单顺序配送

欢迎订阅2025年度《西安晚报》

订报方式

点击下图

即可线上订阅《西安晚报》

原标题:《陕西八大碗“压轴”年夜饭,嫽扎咧!》

阅读原文

    本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。

    +1
    收藏
    我要举报
            查看更多

            扫码下载澎湃新闻客户端

            沪ICP备14003370号

            沪公网安备31010602000299号

            互联网新闻信息服务许可证:31120170006

            增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

            © 2014-2025 上海东方报业有限公司

            反馈