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高血压最怕的2种水果,教您把血压吃回去

2024-12-27 06:21
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 常笑健康 常笑健康

一到了冬天,各位高血压患者得注意了!这个季节正是血压波动的时候,稍有不注意,血压飙升、头晕眼花、胸闷心悸,甚至诱发心血管疾病,造成死亡!

怎么在冬天控好血压呢?近期一项研究发现,两种极为常见的平民水果一起吃,效果堪比「天然降压药」!

(

苹果+香蕉,

死亡风险降低43%

)

近期国内一项研究发现了高血压患者的黄金水果搭配,那就是苹果+香蕉。

这项研究纳入了2480名高血压患者,随访10年后发现:

常吃(每周 3~6 次)香蕉或苹果的人,全因死亡率降低 24%~40%;

常吃(每周 3~6 次)香蕉和苹果的人,全因死亡率下降了43%;

常吃其他水果,如梨、菠萝或葡萄,对血压没有明显效果。

这两种水果在生活中出镜率太高了,常见到可能放在桌上也没人吃。但它们确实浑身是宝!

01

香蕉:钾含量超高

每100克香蕉中含有283-472毫克钾,具体数值会因香蕉的品种、成熟度及大小而有所差异。钾在神经肌肉和心脏血管系统中发挥重要作用,补充适量的钾可以扩张血管,预防血压升高。

02

苹果:抗氧化一流

苹果富含多种抗氧化剂,如维生素C、维生素E和类胡萝卜素。而抗氧化剂能改善血管功能,起到降低血压的效果。

03

丰富膳食纤维

这两种水果都有丰富的膳食纤维,而研究结果显示,膳食纤维摄入量增加会显著降低收缩压和舒张压,每天每增加5克膳食纤维的摄入,收缩压可降低2.8mmHg,舒张压降低2.1mmHg。

04

协同增效

苹果中的抗氧化剂可以增强香蕉中钾的效果,香蕉中的维生素C可以促进苹果中的膳食纤维吸收。这种协同作用使得两者的健康效益最大化,从而更有效地帮助我们控制血压。

只有苹果+香蕉才有降压功效吗?其实水果多样化、适量吃,本身就对血压有好处。国内外均有研究证实,多吃水果更不容易得高血压,这种好处在男性身上还更加明显。

(

光吃水果

还不够

)

但光吃水果是不够的!水果在日常饮食中只是比重很小的一部分,一日三餐上还需要下功夫。目前,得舒饮食和地中海饮食已经被证实对血压和心血管好处颇丰,但让我们国人每餐吃三文鱼、喝葡萄酒,很明显不现实。

好消息是,北大牵头复旦、川大的研究团队,开发了更适合本土胃的「中国心脏健康膳食」。研究人员把受试者分为两组,4周对照试验后,发现食用中国心脏健康膳食的受试者高压和低压分别平均降低了10.0mmHg、3.8mmHg,总胆固醇、血管年龄两项指标也有显著改善。

更关键的是,中国心脏健康膳食不光对血管好,更是做到了好吃不贵。该组受试者和另一组吃普通家常菜的受试者,都对自己的饭打出了同等的9.5的高分;每人每天的成本上,家常菜平均20.5元,心脏健康膳食平均24.1元。

这套新的饮食法,有5个要点:低钠、适量低脂、高纤维、高钙、高钾。以一日三餐为例:

餐次早餐家常菜早餐

蔬菜花卷

小米粥

水煮蛋

凉拌坚果绿豆芽

花卷

小米粥

水煮蛋

凉拌黄豆芽午餐

燕麦米饭

包菜炒粉丝

虾仁萝卜炖豆腐

半根香蕉

脱脂奶

肉末豆角炒饭

包菜炒粉丝

紫菜蛋花汤晚餐

杂粮馒头

红豆大米粥

金针菇青椒炒豆皮

酸奶

猪肉芹菜包子

大米粥

花卷

金针菇青椒炒豆皮

说白了就是要我们少吃油盐大的菜,多吃新鲜果蔬,多吃镁、钙、钾丰富的食物。

(

纯靠吃

也不够

)

对于一些有基础疾病、长期高血压、血压较高、年龄偏大的人来说,只靠饮食降压还是远远不够的,必须做到多方面结合:

服药要坚持

不愿意吃药、凭感觉吃药、血压正常就私自停药,都是不在乎自己生命的表现!按时、坚持吃药是血压的强力防线。推荐在医生指导下选择药效较强、药效维持时间长且平稳的降压药物,例如缬沙坦,一天一次不易漏服。

运动要适度

科学运动能够缓解交感神经紧张,增加扩血管物质,预防并控制高血压。建议每周进行150分钟以上的有氧运动,可以选择快走、慢跑、广场舞等低强度运动,降压更安全。

监测要定期

冬季血压偏高、波动大,一定要更注意对于血压的检测,最好早中晚各测1次,有条件的情况下可以到医院做24小时的动态血压,请医生判断冬天的血压情况与用药情况。

参考文献:

[1]孟迪.青岛市成人水果摄入与高血压关系的研究[D].青岛大学,2020.DOI:10.27262/d.cnki.gqdau.2020.000240.

文章作者:成语

图片来源:摄图网

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