养生与保健：冰中式，八段锦，脆皮年轻人如何自救

“上工治未病，不治已病，此之谓也”——《黄帝内经》

养生是一门源远流长的生活哲学，信息时代加速了当代脆皮年轻人养生血脉的觉醒。仿佛一过20岁的门槛，DNA里的养生基因就会被唤醒，这一点从上亿人在小红书上关注养生可见一斑。市场也涌现出众多针对性的补品，从传统的阿胶、燕窝、枸杞茶、到创新的人参水、中药冰激凌，再到回归古法养生的八段锦，无一不是对这种生活理念的现代演绎。

中药茶饮、中药咖啡、中药冰淇淋...年轻人追捧的食品饮料开始加入中药成分，背后是对健康理念的追求和对新奇体验的引导。

中药茶饮关键词的社媒热度同比增长接近3倍
图源：Flywheel飞未自有数据库

“花最少的成本，养最健康的身体。”当代年轻人虽然脆皮，总是希望在做某件事的同时顺带养生一把。“轻养身”的风从餐饮刮到了茶饮和冰淇淋，连锁中药店雷允上也跨界开启了饮品店生意【允上有方茶】。不过曾经热度空前的中药茶饮，第一批入局者却开始闭店关门：过了营销的蜜月期，活动一结束，客流骤减，只有5元一杯的酸梅汤销量尚可，反观其他产品，点单复购的人极少。

年轻人的消费往往与社交需求和情绪价值挂钩。在小红书进行搜索，可以看到不少年轻人去中药茶饮店只是为了出片，加上大部分人的养生需求是间歇努力、间歇放弃，这类产品噱头十足，但黏性很弱。同时，不少消费者反映“中药奶茶是伪命题”、“难喝是硬伤，拒绝没苦硬吃”，“没有个主任中医师坐镇我不信”，产品的背书和市场的教育基本为零；最后，动辄20元左右的单价和单一的产品线也难敌开在周边争奇斗艳的茶饮品牌。是镰刀还是风口？或许至少让年轻人对国潮传承有了更多的关注。

图源小红书

类似的还有新中式冰淇淋，AKA草本风味gelato。上海gelato店的数量还在持续增加中，38元双拼的草本药膳gelato吸引了大量朋克养生的年轻人打卡出片。据某主打草本gelato店的店员介绍，gelato尽量还原中药味道，“但并不苦涩”，且每种口味会标注例如“桂圆红枣米浆主打安心宁神”、“八仙果主打化痰止咳“等草本功效。不过据医生科普，中药冰淇淋是没有养生功效的，“不管从中医还是营养学的角度，并不推荐。尝鲜虽好，久服需谨慎。”

图源小红书，图文无关

参考资料

-《38元一份，排队卖爆！医生：根本没用》，作者上观新闻；

-Flywheel飞未数据库

以下报告节选自《2024保健品增长趋势报告》，作者Flywheel飞未