开州区大德镇立足资源优势打造富民强镇“新引擎”

 记者 程超文/图

　　产业振兴是激发乡村内生发展动力的源泉，更是乡村全面振兴的基础和关键。

　　近年来，大德镇立足资源优势，深耕特色农业，把“资源做活、特色做足”，全力做大做强水稻、中药材、蛋鸡三大主导产业，推动全镇经济社会高质量发展，实现产业增效、集体增收、农民增富。

　　稻米飘香促增收

　　近日，在大德镇龙王村稻米加工车间里，金黄的稻谷经过脱壳、筛选，变成了白花花的精米，再经过装袋、分装、发货，一袋袋优质的大米从这里销往全国各地，端上百姓的餐桌。

　　“前两年我们村实施了高标准农田改造提升项目，原来一家一户的小块土地经过改造变成了大块平整的农田，便于机械化耕作，种水稻也更省力更高产了。”大德镇龙王村党支部书记李勇说。

　　近年来，大德镇实行“合作社+基地+农户”运作模式，推进标准化、规模化种植，改造提升高标准农田7860亩。经过改造后的农田更适合机械化耕作，流转给大户经营，村民在家门口务工挣钱。

　　“我们镇的种粮大户一共有18户，其中，朱占昌种了2500亩、鄢居胜种了700亩、朱兴刚种了400亩。”大德镇农业服务中心主任吴顺明说，近年来，大德镇按“中山水稻种植区”的定位，大力发展水稻种植，全镇水稻种植面积达2.2万亩，其中18个大户种植7000亩，其余1.5万亩由散户种植。

　　“近几年，我的水稻产业发展得比较好，还注册了‘盛山香米’的商标。我还牵头成立了大德镇稻米种植协会。”李勇说，通过协会组织带领大德镇种植大户优化水稻种、管、卖各个环节，实行品种选育、种植技术管理、生产物资采购、产品加工、产品商标、产品销售等“六统一”。

　　近年来，大德镇党委、政府大力扶持种粮大户成立公司开展稻米加工和市场运营，注册了“盛山香米”“桂花贡米”等商标，成功通过QS认证，预计大米年产值可达2800万元，确保粮食安全的同时，也让群众实现了增收。

　　玄胡产业鼓腰包

　　“今年的玄胡价格不错，干玄胡一斤可以卖到80元，今年我家的收入在50万元以上，比在外面打工强多了。”大德镇磨梁村村民胡海军，前些年在外打工，2022年他返回家乡承包了70亩地种植玄胡，今年又遇到了一个丰收的好年成。

　　玄胡又名元胡，是一种名贵的中药材，价格相对稳定，是磨梁村的特色产业之一。该村平均海拔800米，土质、气候、环境都很适合种植玄胡。近年来，磨梁村不断扩大玄胡种植面积，现在已经达到2000亩。

　　“我们村里还成立了开州水晶玄胡专业合作社，修建了冻库、烘干房、加工厂，为村民提供良种繁育、异地换种、加工烘干、技术培训等一站式服务。”大德镇磨梁村党支部书记彭晓林说。

　　近年来，大德镇将玄胡作为该镇的特色产业，在磨梁村、九岭村、东坪村、三树村、桂花村、江东村均种植有玄胡。通过采取“合作社+农户”“集体经济组织+农户”等方式发展玄胡种植产业，先后建成中药材种植示范基地3个，发展种植大户、家庭农场等50余个，成立了开州水晶玄胡专业合作社，统一技术指导、初加工和销售，预计年产量达240万斤，产值突破1亿元。

　　特色养殖效益好

　　在位于大德镇兴隆村的重庆瑞桑农业开发有限公司的养鸡场里，这里有着整洁、干净的环境。养鸡场有两套以色列数字化养殖设备，只需要2个人操作，就可以在短短几分钟内完成养殖场8层鸡舍共计20万只蛋鸡的喂养。

　　“捡蛋这些工作都实现了机械化、智能化，我们的养鸡场一天可以产20万枚鸡蛋，而且这些鸡蛋达到了生吃标准，产品销路不愁，不但可以销往本地，还销往重庆主城、北京市、广州市、上海市、香港等地。”重庆瑞桑农业开发有限公司总经理桑杰说。

　　养鸡场还将蛋鸡的粪便通过中央输粪系统直接送入发酵池，经7天生物发酵，最终加工成有机肥。养鸡场一个月生产200多吨有机肥，按照1200元一吨的价格销售给开州本地的果农、菜农，一年纯收入100多万元。

　　养鸡场屋顶上铺设了3000平方米的光伏发电板，利用太阳能发电，一年可以发电70万度，有效保障了养鸡场的用电。

　　大德镇在2016年引进重庆瑞桑农业开发有限公司，经过几年的发展，该企业已经成长为市级龙头企业，年产桑叶蛋约3600吨、年产值达5200万元，年产有机肥约2500吨，带动周边60余户农户年户均增收5000余元。

　　下一步，大德镇将继续加大特色养殖产业扶持力度，鼓励更多的年轻人返乡创业，引进更多高水平的环保养殖企业，提升产业发展水平，让特色养殖产业带动更多的群众致富增收。