对不起，新的一年，我要去开平了！

开平发布

世界文化遗产-开平碉楼与村落

权威发布服务民生

在城市发展迅速、瞬息万变的时代

有一座小城仍然保留着

自己独有的情怀

没有城市的繁华与忙碌

只有属于自己的清新与宁静

这里就是

江门

说到江门

它在广东省的存在感很低

但实际上来头不小

闻名遐迩的中国第一侨乡

全国文明城市

8处国家4A级旅游景区

最吸引人的便是悠闲、舒适的生活节奏

忍受了大城市长久的快节奏

不妨放慢脚步

在周末来一趟

吃吃海鲜，看看日落

美景

低调却韵味十足

濒临南海，毗邻港澳

独特的地理位置造就了江门的美景

海岛、碉楼、温泉

还有古韵的街头小巷....

漫步其中，你会沉沦于这美景

开平碉楼 开平游玩必须打卡的地方

就是碉楼

中西合璧的风格

是华侨文化的象征性建筑

西方哥特式、罗马式风格

光是在这里转一圈就能感受异域文化

《让子弹飞》的电影就曾在此取景

3月阳春季节

成片油菜花将会盛放

远远看去

一幢幢建筑仿佛屹立于金色海洋

满满的异域风情

赤坎古镇 赤坎古镇

是个历史文化名镇

清一色的骑楼

有着350年的历史

破旧褪色的墙体

沧桑厚重的鹅卵地面

这些都是被时光染上的痕迹

走在古老斑驳的骑楼中

仿佛回到上个世纪~

赤坎古镇正重新修建

修缮后的古镇必然会更加完善

不变的是古镇内一直留存的历史时光

圭峰山 圭峰山是4A景区

森林覆盖率高达98%

桉树林、松树林、枫树林....

高低起落、郁郁葱葱

是江门的天然氧吧

登到山顶

还能看见江门的全景风光

感受高山密林的清新空气

神清气爽！

深秋季节

漫山火红的三角枫林

为圭峰山披上了一层红衣

又是另外一番独特风景

上下川岛 江门比邻海岸、水质清澈

来到江门当然要去海边浪一浪

首选是川岛

川岛是个海岛镇

分为有上下川岛

到山咀码头坐轮船只需40分钟路程

上川岛人文景点居多

适合游览观赏

这里有方济阁纪念园

临海而立的哥特式小教堂

不一样的异域风情

而下川岛是海边玩耍的首选

跳伞、冲浪、环游....应有尽有

椰子树、白沙滩

蓝天白云、纯蓝大海

仅仅是漫步在海边

心情也十分愉悦

美食

舌尖上的情怀

说到美食圣地

江门也有一席之地

无论是穿梭于大街小巷

还是随意走进一家菜馆

你都能找到令人惊艳的好滋味

开平豆腐角豆腐角是一种以豆腐为主要原料的地方传统小吃

在开平拥有悠久的历史

豆腐角制作方法简单，但吃起来却异常鲜香

制作时先将豆腐切成小方块，

再在这些豆腐块中放上新鲜鱼腐，

然后放至平底锅上热油煎炸，

煎炸时应适时翻动，待至金黄色时即可。

豆腐角口感爽滑，外脆内酥，热吃味道尤佳。

荷塘鱼饼到荷塘吃鱼饼

选取优质鲮鱼，去除刺骨，把肉绞碎

再将两面煎得金黄

每个步骤繁琐辛苦

可却坚持了这么多年

有时候吃的不是美食

而是一种情怀

司前糖不甩 舌尖上的记忆

炸好的面粉团香香脆脆

醮上滚烫的糖浆甜而不腻

趁热吃更美味~

除了穿梭于大街小巷内的小吃

还有几样经典美食也是必尝的

台山海鲜

海鲜是美食的代表

去游玩时真的要好好尝试海鲜

各式生猛海鲜、山珍海味

简直人间美味~

黄鳝饭黄鳝饭是一道经典中国菜

但很难吃到正宗的味道了

然而在这个小城

依然保留着传统的做法

在这里你还能吃到熟悉的美味！

黄鳝爆炒后再和米饭一起焗

撒上香葱、淋上酱汁

真是令人难忘的味道

最香的当然是锅巴焦~

风俗

浓郁的人文气息

来到一座城市

必定要感受它的文化风俗

才是不枉此行

而江门的民俗风情是相当丰富~

戏剧文化

江门被誉为“中国曲艺之乡”

有着底蕴深厚的曲艺文化

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浓郁的曲艺文艺氛围

培养了许多名旦名伶

来到江门不妨走进一间戏馆

感受民间戏曲文化

开平泮村灯会

每逢农历正月十三举行

距今已有近六百年的历史了

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陈山舞火龙

每逢过年村里会举办舞龙活动

村民都会来“摸一摸龙头”

寓意得到龙的庇佑

来年一切顺顺利利~

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荷塘纱龙飞舞

起源于蓬江区荷塘镇篁湾村的民间艺术

是国家级非物质文化遗产之一

据史料记载始于南北宋期间

荷塘纱龙至今已有800年历史

舞龙技艺主要靠口耳相传传承至今

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礼乐龙舟

礼乐龙舟是广东省的地方传统民俗活动

一般在端午节举行

自古至今已有300多年历史

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恩平灯节

元宵节恩平叫“灯节”

从正月初八起，至二月初二止

长达十多天

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开平是一座恬静又不乏有趣的城市

古色韵味令人着迷

让你忘记城里的繁杂和喧嚣

快来亲身感受它的魅力吧！

来源：玩转广州、综合网络

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