荞麦皮的“血型”竟是AB型，为什么植物也有“血型”？

原创 Erebus 好奇号

提到血型，

你肯定联想到人类的

ABO血型系统。

但你知道吗？

植物中也存在着血型！

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发现植物的“血型”

植物有“血型”这件事其实是一位日本法医偶然发现。

在一次案件调查中，这位法医发现：死者血迹为O型，而枕头上的血迹却是AB型，这与现场发现的其他证据相互矛盾。于是案件陷入了僵局。

正当大家一筹莫展之际，一个半开玩笑的建议如同一道闪电划破了黑暗：“莫非枕头内的荞麦皮的“血型”是AB型？”这个看似荒诞的想法，却意外地启发了法医。他决定对荞麦皮进行化验，结果令人震惊：荞麦皮的“血型”竟然真的是AB型！

荞麦

为什么荞麦皮能检测出“血型”呢?

这是因为植物也有“血型”。

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植物“血型”是什么？

植物的“血型”是一种通俗说法，科学来讲应该叫作“植物体液液型”。“体液液型”实际上是一类带糖基的蛋白质或多糖链，这个结构类似于人体中附在红细胞表面上的血型物质，所以使用人类血型检测方法，植物也会被检测出“O型”“AB型”等血型。

那么，植物的“血型”有什么用呢？研究发现，植物的“血型”不仅具有储存能量的功能，还因其较高的粘度，在保护植物本体方面发挥着重要作用。比如，当植物受到外力损伤时，“血型”会迅速凝固，形成一层保护膜，从而保护植物不受伤害。

此外，植物体液的循环也类似于人类的血液循环。它担负着输送养料和排出废物的重任，确保植物体各部分的正常运转。

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植物“血型”的多样性

科学家们经过广泛的研究，已经发现了79种具有“血型”的植物，而且这些植物的血型也各不相同。不过，目前为止尚未发现A型的植物。

★ 植物血型（仅列举部分） ★

O型

苹果、草莓、梨、西瓜、辛夷、山茶等。

A型

至今，尚未发现A型的植物。

B型

珊瑚树、扶芳藤、罗汉松等。

AB型

荞麦、花椒、咖啡、李子、桃子、金银花、单叶枫等。

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植物“血液”的颜色

在探索植物“血型”的过程中，科学家们还发现了一些有趣的现象：植物不仅有不同的“血型”而且还有不同颜色的“血液”。

以牛奶树为例，这种生长在亚马逊热带雨林中的神奇树木，一到干旱季节，只要割开树皮，就会有大量的白色“血液”——乳汁流淌出来。这种乳汁不仅颜色酷似牛奶，其气味和营养成分也与牛奶十分相似。

牛奶树

见血封喉，则是一种具有剧烈毒性的桑科植物。它的“血液”呈现乳白色，一旦接触到人或动物的伤口，就会导致其中毒甚至死亡。

见血封喉

鸡血藤，则因其“血液”的颜色酷似鸡血而得名。这种藤木本植物主要生长在我国广东、广西、云南等地，依附于其他树木生长。其汁液中含有鞣质、还原糖等物质，具有极高的药用价值。

鸡血藤

龙血树，则以其暗红色的“血液”而闻名。这种原产于加那利群岛的小乔木，树干粗壮，高可达10多米。

龙血树

总之，植物的“血型”虽然与人类血型在本质上有所不同，但它们都体现了生物体内复杂而精细的生理机制。通过研究植物的血型，我们可以更深入地了解植物体内的生理过程，为农业生产、植物保护等领域提供新的思路和方法。

*文中图片来源为：Pixabay、Wikipedia

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参考资料

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https://www.researchgate.net/publication/329921701_zhiwuxuehongdanbaijiyingongnengyanjiujinzhan

http://culture.people.com.cn/n/2014/1115/c22219-26027802.html

https://www.xinhuanet.com/science/2021-04/06/c_139853953.htm

https://www.cdstm.cn/gallery/media/mkjx/kxdz/201605/t20160527_325480.html

原标题：《荞麦皮的“血型”竟是AB型！为什么植物也有“血型”？》

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