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猜猜看!今天苏州人连夜排队在做啥

2024-12-09 12:36
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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今天(12月9日)

零拷冬酿酒

在苏州正式开售!

人从众众众!

“零拷大军”来啦

在老苏州心中,冬至大如年。苏州素有冬至喝冬酿酒的传统,“起个大早,排队零拷”则成为苏州人对冬酿酒的独特仪式。

为了这口甜甜蜜蜜

骨子里柔情似水、说着吴侬软语的苏州人

能有多拼?

这是今天凌晨4点的

元大昌门口

大家排队装备齐全

排队太累?有小板凳

大晚上太冷?

有棉被!

甚至还有自备帐篷的!

不知道大家有没有发现

今年,冬酿酒“零拷大军”里

多了许多年轻人的面孔

“排了一夜,太值了!”今年21岁的学生叶贵华是现场第一位零拷的顾客,他举起手中刚零拷的冬酿酒激动地说道。昨晚9点半,他便和同学从昆山坐地铁赶到这里“蹲守”了一夜。

“喝冬酿酒是苏州的传统,对于年轻人来说,能参与其中,也是非常有意义的事情。”叶贵华说道。

李先生这次特地带着家人从上海专程赶来零拷冬酿酒。对此,他还特地在现场搭起了帐篷。

“去年来品尝了后,这个味道就忘不了了,今年特地赶早来,满载而归。”李先生表示。

“喝了30多年,每年都是为了这一口特地赶过来。”今年65岁的诸桂花笑着说道。早上5点多,她便和老伴过来排队。在诸阿姨看来,冬至夜喝冬酿酒,是团圆的象征。

“女儿女婿和外孙女都要来吃团圆饭,这也是一家人一年里的幸福时刻。”诸阿姨说道。

冬酿酒

苏州人的生活美学

每年深秋

桂花落地

江南人便开始搜集桂花

为的是以桂花酿酒

摄影:喜玛拉雅北坡的鱼

桂花芬芳馥郁

酒水醇厚带甜

将桂花的芳香

浸润于酒的清爽

这是苏州人的生活美学

如此,到了冬至

饭桌上可以饮得可口美味的冬酿酒

摄影:雨晴烟晚85

由糯米和糖渍过的桂花酿制而成的

冬酿酒

色泽淡黄,清香扑鼻

浅酌一口

其实酒味并不浓郁

只是满满一杯香甜

喝了几杯后

顿感心神融洽

欢喜与满足由心而生

摄影:陶老师

今年冬酿酒价格较去年有小幅上涨——零拷冬酿酒每500毫升的价格由5.4元调整到6元;1升瓶装的价格由20元调整为22元一瓶。

和往年不同的是,为确保每位顾客都能品尝到这份独属于冬天的美味饮品,元大昌今年实行“限号+单人”限购制,每日发放号票约600个,每人每日限购5升零拷冬酿酒,1升瓶装酒每人每日限购6瓶。

值得一提的是,在开拷仪式前,元大昌还给排队购买冬酿酒的前300名顾客,免费赠送了一斤冬酿酒。

零拷小贴士

1、今年冬至夜为12月20日,零拷冬酿酒将在20日下午门店营业结束后停止售卖,瓶装冬酿酒预计21日上午还有少量供应。

2、 瓶盖不要拧太紧,回家后放冰箱保存,最佳赏味期为一周。

3、 如果想喝热的,切忌放在微波炉里加热,要隔水温热。

这口甜蜜

你喝上了吗?

原标题:《猜猜看!今天苏州人连夜排队在做啥》

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