古法新韵榨出乡村振兴“金”时代

以下文章来源于通山发布 ，作者明洁 阮班浩 徐毅

通山发布.

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习近平总书记近日在湖北考察时强调，发展现代农业，建设农业强国，必须依靠科技进步，让科技为农业现代化插上腾飞的翅膀。近年来，我县紧紧围绕保障国家粮油安全战略, 把发展油茶产业作为加快农业产业转型升级、巩固拓展脱贫攻坚成果的一项支柱产业来抓，不断为高质量发展注入绿色动能。

山茶油是我国南方特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。在杨芳林乡杨芳村，有这么一个生产车间，以其独特的古法榨油技艺与现代科技的完美结合，不仅让山茶油的品质更上一层楼，也为村民们带来了实实在在的经济效益。

走进生产车间，轰鸣的机械声此起彼伏，通山唐老农生态粮油开发有限公司负责人唐国安正在机械前查看今年新收的山茶籽。

唐国安

通山唐老农生态

粮油开发有限公司

山茶果浑身都是宝，整个生产周期是在纯天然的环境下，吸收天地的营养比较多，茶籽可以榨油，壳可以做生物肥料，小孩子吃（这个油）对大脑生长是非常有益的，对中老年人身体状况也是非常好的。

谈起为何返乡创业，唐国安说，古法榨油技艺已经传承了三代，他深感责任重大。他希望通过自己的努力，不仅能够让家乡的山茶油走向更广阔的市场，还能够将这份传统技艺继续发扬光大，同时，让更多人了解和认可这份来自大山深处的生态、绿色的优质食品，为家乡的经济发展和文化传承做出自己的贡献。

唐国安

通山唐老农生态

粮油开发有限公司

我想把更好的山茶油推广到大城市，让更多的消费者能够体验到大山里面这种生态的绿色的好的食品。

为榨出优质的山茶油，他严格把握每一个环节的生产流程，确保每一粒茶油籽都能转化为高品质的茶油产品。

唐国安

通山唐老农生态

粮油开发有限公司

从我爷爷那辈开始到我父亲他们一直都言传身教，经常教导我说油掺油，鬼都愁，这个油一定要注重这个品质，不能掺入任何其他的杂质杂物。整个油茶果先分集，在准备来剥壳，油茶籽分离之后，通过我们的这个后山引进的山泉水，来清洗的干干净净，（然后）送到我们这个智能烘干车间，二十四小时把他快速烘干，避免油茶籽的污染，保证他是原滋原味的。

唐国安不仅让传统榨油技艺在新时代焕发新生，也为当地村民提供了大量的就业机会，有效促进了农村经济的发展。

张细叶

员工

感觉上班很轻松，工资待遇也可以，再就是说上班又不用风吹日晒，离家又很近，可以照顾老人和小孩，我觉得这份工作我非常满意。

通过“企业+基地+农户”的模式，他与全县6个乡镇油茶种植户建立了紧密的合作关系，辐射油茶基地达26.5万余亩。

唐国安

通山唐老农生态

粮油开发有限公司

今年是丰收大年，我们整个油茶果收到了300多万斤，针对一些贫困户、低保户，我们都是高于我们正常的收购价的百分之二十百分之三十来收购的，然后对于偏远的山区的一些种植户，我们是主动开车下乡去收购。

随着唐国安的“茶油快车”不断加速，他的公司计划进一步扩大生产规模，提高产品附加值，同时，也在积极探索山茶油的深加工和品牌化道路，以期将通山的山茶油打造成全国乃至全世界知名的品牌。

唐国安

通山唐老农生态

粮油开发有限公司

前段时间习近平总书记考察湖北时说过“农村天地广阔，农业大有可为”，并强调中国式现代化建设需要加快乡村振兴，首先要发展富民产业。我们深感责任重大，且倍受鼓舞，油茶产业作为乡村振兴的关键力量，我们将以科技为先导，以先进的油茶加工技术提高油茶产量与质量，以市场为导向，拓展多元化的销售渠道，将我们唐老农的品牌打的更响、更亮，通过不懈的努力，让我们油茶产业成为老百姓的绿色金矿，使老百姓的钱包真正鼓起来，为乡村振兴贡献一份力量。

原标题：《古法新韵榨出乡村振兴“金”时代》

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