金龙鱼回应“油加热后出现黑色沉淀物”：加热过久，高温后的碳化反应

12月3日，有网友反映，在上海市一家盒马门店买的一款金龙鱼食用油，加热后产生黑色沉淀物并伴有塑胶味。4日，盒马方面客服人员回应称，正核实处理当事人的情况。金龙鱼方面回应称，经了解是当事消费者使用不当，油加热到很高的温度后会碳化。

当事网友发布的视频截图

3日，这名网友发布视频反映，自己在上海普陀区兰溪路一家盒马门店买了这款金龙鱼食用油，食用了小半年，多次出现恶心、头晕的感觉，怀疑油存在掺假等质量问题。该网友称，这油加热后产生黑色沉淀物并伴有塑胶味，自己还将加热后的油连锅一起带到涉事门店。4日，记者私信了这名网友，截至发稿未获得回复，之后其发布的相关视频被删除。

极目新闻记者联系到盒马客服热线。客服人员表示，盒马旗下所有门店售卖的商品由统一的供应商供货，不存在门店掺假的情况，将会记录相关情况反映。随后，盒马客服中心一名工作人员回应称，盒马方面已经关注到上述网友反映的情况，会为当事人处理，内部也正在进行核实。

记者也联系到金龙鱼方面。厂家品质监管部门一名负责人回应称，该款食用油加热后出现上述问题，是当事消费者使用不当。该品牌食用油出厂前有一项检测，包含将油加热到碳化的过程，当事消费者发现的问题，就是将油加热到很高的温度后发生了碳化。涉事门店人员已到消费者家中用同一瓶油加热，正常加热一分半钟没有问题。

该负责人表示，该品牌食用油有出厂检验，目前，当事消费者也表示想要将自己买到的油送检。

（原标题：《金龙鱼油加热后出现黑色沉淀物？厂家：系加热过久，出现高温后的碳化反应》）