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农交会上找亮点！记者带你探访乡村帮扶产业精品展区→

2024-12-01 16:54

来源：澎湃新闻·澎湃号·媒体

第二十一届中国国际农产品交易会

（以下简称“农交会”）

今天（12月1日）是最后一天

本届农交会首次设立乡村帮扶产业精品展区

聚焦“销产品、树品牌、强产业、展形象”

为脱贫地区各类帮扶产业经营主体

提供展示、展销平台

在这里，会有哪些脱贫地区特色产品？

给脱贫地区产业发展带来哪些积极作用？

跟着记者一起去探访吧！

中国三农发布记者摄

小木耳与两个50亿

2020年4月20日，习近平总书记曾到陕西省柞水县金米村考察，走进村培训中心、智能联栋木耳大棚，了解木耳品种和种植流程，询问木耳价格、销路和村民收入等，叮嘱当地干部要继续发展好木耳产业。

中国三农发布记者摄

在柞水县木耳展位，陕西秦峰农业的客户经理胡理想告诉记者，柞水县位于陕西南部，地处秦岭南麓，拥有大量生产木耳的最佳适生树种“柞树”，被誉为优质黑木耳的主产地。脱贫攻坚期间，柞水县将其作为特色主导产业大力发展，有效带动了群众增收致富。

胡理想说，2021年以来，他们在传统黑木耳的基础上，又从外地引进培育鹿肚耳、玉木耳、金耳等新品种。鹿肚耳口感比较脆，营养价值也比较高；玉木耳产量潜力大，营养也比黑木耳要高一些；金耳胶质含量特别高，特别适合女性消费者。

中国三农发布记者摄

胡理想介绍，目前“柞水木耳”品牌价值达53.23亿元，木耳产业链总产值超50亿元。当地通过“园区+基地+农户”的发展模式，创新推行“借棚还耳”、“借袋还耳”利益联结机制，成功打造10个百万袋木耳专业村，带动万袋以上种植户3900余户，将全县2.9万名群众镶嵌在木耳产业链上，户均增收5000余元。

蓝莓作“媒”

2016年5月23日，习近平总书记对黑龙江省伊春市友好林业局万亩蓝莓产业园和林下产品进行考察，对当地蓝莓产业给予肯定。

在伊春蓝莓展位，记者看到了蓝莓果干、蓝莓软糖、蓝莓原浆、蓝莓冰酒等蓝莓深加工产品。

中国三农发布记者摄

黑龙江省云亿食品科技有限公司董事长穆喜告诉记者，伊春气温偏低，降水量较充沛，土壤成分偏酸、有机质含量高，适宜种植蓝莓。伊春野生蓝莓在冻土层中生长，富含花青素和多种维生素，被誉为“寒地生命之果”、“兴安小雪莲”。他们在收购野生蓝莓、加工蓝莓产品过程中，带动困难职工就近就业45人，月增收3500元。目前，伊春蓝莓有22种蓝莓产品获得有机食品认证，被中国小浆果协会授予“中国蓝莓之乡”殊荣。“伊春蓝莓”经中国品牌建设促进会认定，品牌价值18.35亿元。

穆喜介绍，依托伊春蓝莓越来越大的品牌影响力，他们正在打造东北土特产的伊春品牌。目前，他们已在广东佛山成立公司总部，真正走出小兴安岭，面向全国，建立千城万店到社区，这样就能真正让小兴安岭的蓝莓果汁等蓝莓产品以及其他特色农产品走向更多的消费者，从而进一步带动伊春当地特色农业产业的发展。

宽粉路更宽

2013年2月3日，习近平总书记在甘肃省定西市渭源县视察时，作出了“要做精做深、做大做强”马铃薯产业的重要指示。

渭源县位于甘肃省中部，平均海拔2300米左右，昼夜温差大，日照条件好，年均降水量525.7毫米，且集中于7—9月，与马铃薯生长需水规律相吻合。当地所产马铃薯有薯块大、薯皮光滑、薯型整齐、干物质含量高、口感绵爽、耐运输、耐贮藏等特点。

中国三农发布记者摄

在定西宽粉展区，十余盘鸽子蛋大小的马铃薯格外吸引人。甘肃田地白家食品有限责任公司副经理杜宏辉向记者介绍，这些是他们公司培育的原原种。杜宏辉说，他们近年来锚定种薯下功夫、围绕增收做文章，还积极发展即食、快餐、保健、休闲等系列深加工产品。这几年，公司又开发了马铃薯宽粉等系列产品。在展台上，摆放着不同形状的马铃薯宽粉。

中国三农发布记者摄

杜宏辉介绍，他们做种薯已经20多年了，每年种薯基地稳定在7500亩。他们采用“龙头企业+合作社+基地+农户”模式，公司跟合作社签订合同，合作社跟农户签订合同，由公司把种薯免费提供给农户，收获后以高于市场10%的价格回收。他们近几年开发马铃薯宽粉系列深加工产品，一是为了增加产品附加值；再一个，当地马铃薯面积非常大，个头小的、品相不好的马铃薯不好卖，开发深加工产品可以把这些小马铃薯加工成宽粉，增加农民收入。今年宽粉销售预计能有7000多万元，整个渭源县“定西宽粉”系列产品销售额达5.1亿元。

在内蒙古通辽市扎鲁特旗英子粮油加工专业合作社展位，小瓶装的杏仁油呈淡黄色，看上去非常清澈，这是由当地的野山杏加工的。扎鲁特旗是国家重点野山杏基地，现有杏林面积380万亩，杏核正常年份产量稳定在7600万公斤。扎鲁特旗立足资源优势，把山杏产业作为一项富民增收的重点产业来抓，有望成为当地农民增收致富的新引擎。