有人一年叫了2074次外卖，委员热议白色污染怎么办

足不出户便可以享用各种美食，工作繁忙时只需打开外卖APP点单付款等待即可。在我国，互联网经济和物联网的迅速发展成就了外卖行业的繁荣。据外卖平台公开数据显示，上海市民外卖消费在全国名列前茅。

然而，外卖行业在迅速发展的同时，也暴露出不少问题亟待解决。如餐具、餐盒、餐袋，产生新的白色污染，还有部分外卖网点的隐蔽性和特殊性导致职能部门对食品质量监管难度加大等。

如何破除外卖餐具对环境的污染这一问题？1月28日，上海市政协十三届二次会议举行主题为“坚决打好污染防治攻坚战，建设生态宜居城市”的专题会议，上海市政协委员针对当前所面临的问题提出了相关建议。

上海市政协委员、上海市市场监管局副处长张磊表示，目前餐饮外卖行业发展增长非常快，上海每天订单量约两百万个，需要大量的餐具、餐盒、餐袋，这都产生了新的白色污染。需要建立一个多元化的有效治理体系。

因此，张磊给出了三条建议：第一，平台和商户不得主动向消费者提供一次性用品，餐饮商户包括平台推广的一次性的餐具打包袋必须符合环保要求，而且有一些补贴回收。

第二，用经济杠杆出台一些支持政策，对外卖出去的餐饮垃圾纳入到餐饮外卖垃圾收费，通过经济杠杆让餐饮商户减少外卖包装。

第三，加强适宜技术研究，除了一次性餐具研究以外，回收技术也是非常重要，不同种类，不同材质，不同污染情况的餐饮一次性用品可能需要不同回收的方式和技术进行处理，更加清晰地进行管理。

上海市政协委员、静安区工商联(总商会)副主席，上海高益投资有限公司董事长黄少星也关注到了外卖行业发展过程中出现的种种问题。

在其提交的一份名为《关于规范食品外卖行业管理的建议》提案中，黄少星举例称，2018年全年上海饿了么订单数最多的一名用户，全年共下了 2074 笔订单。简单计算，这名用户全年每日三餐几乎都被外卖承包。外卖行业的迅速发展，部分外卖网点的隐蔽性和特殊性导致职能部门对食品质量监管难度加大。此外，外卖食品的包装全部是塑料制品，这些数量庞大、不可降解的垃圾无论是给垃圾分类还是生态环境都带来极大的压力。

因此，黄少星建议市场监督等职能部门要加强外卖行业监管，并严格落实卫生督查等工作。针对外卖餐具、包装造成环境污染的，应研究选用环保材料。

黄少星特别指出，外卖包装在材料上应多选用纤维纸浆餐盒、甘蔗纤维餐盘等环保、可降解、易回收的材料。对于使用可降解的环保包装材料作为传统包装材料的替代品的相关企业进行补贴、提供税收减免等优惠政策，降低环保包装材料的价格，使其能在市场上得到普及。

上海市政协委员、上海博勋信息发展有限公司董事长陈向峰则在提交的提案中指出，现有相关环保政策力度仍然不足。由于人们意识上和生活习惯上的差异，塑料废弃物并不能保证100%回收。同时，某些家用、医用回收料再加工后流入食品包装领域，会产生食品安全问题。

陈向峰认为，应从政策上鼓励扶持可生物降解塑料制品的研发、生产、推广、使用，禁止不可降解塑料制品的使用。同时，他建议在国内广泛推广已相对成熟的可生物降解塑料制品，比如，热塑性淀粉塑料、聚乳酸、淀粉/聚乙烯醇。其废弃后可被环境微生物完全分解，不会污染环境。

其次，应尽快立法禁止在某些特定领域使用不可降解塑料制品。比如在贴近人民生活的食品包装、医药包装等方面，先行禁止使用不可降解塑料。这既能减少不可降解塑料垃圾数量，又保障了公众最关注的食品、药品安全问题。