村里新来的年轻人⑦｜周思意：让“头回客”变“回头客”

【编者按】

时代的车轮由一个个鲜活的个体推动并构成，个体的创新、探索和奋斗是推动时代进步的重要力量。“望穿山水，见到产业；记住乡愁，看到奔头。”成为越来越多到农村发展的年轻人的共识。澎湃新闻系列报道《百村安居图·第4季：村里新来的年轻人》，联合复旦大学、上海交通大学、同济大学、浙大城市学院和浙大宁波理工学院等5所高校共同开展2024澎湃中国乡村振兴调研行，聚焦青年在返乡创业路上的苦与甜。

上海交通大学媒体与传播学院“问策乡野，观变田园”暑期社会实践团队于2024年7月27日至28日前往浙江省湖州市长兴县进行实地调研。通过对话顾渚村“我行我宿”民宿的老板周思意，团队用微短剧的形式记录下“我行我宿”从农家乐到精品民宿的转变，见证了返乡创业青年助力乡村银发经济的良善发展。 

顾渚村

顾渚村位于浙江省湖州市长兴县西北部，三面环山，东望太湖。作为国家级AAAA旅游景区、水口乡乡村休闲旅游的核心区块，其地位举足轻重，占全乡总体量的80%以上。

顾渚村群山环绕，风景秀美。江昱菡 摄

近年来，顾渚村始终紧紧围绕 “千万工程” 这一指引，坚定不移地践行 “绿水青山就是金山银山” 的理念，紧扣 “茶文化圣地、乡村游天堂” 这一主题，全力培育和发展乡村休闲旅游业，通过不断探索实践，成功走出了一条以 “农家乐” 为核心带动，涵盖 “吃喝玩乐游购娱、琴棋书画诗酒茶” 的乡村休闲旅游全产业链发展之路。

正因为此，顾渚村吸引了来自上海、江苏、南京等地的大批游客，甚至选择在此常住，故而赢得了 “上海村” 的美誉。从上世纪90年代创办了第一家“陆羽山庄”开始，至今顾渚村共汇聚了486家农家乐，年接待游客量约达400万人次，旅游收入约为11亿元，历经20多年，产业发展始终保持长盛不衰、四季常青的良好态势。不仅如此，民宿产业的蓬勃发展还产生了强大的辐射带动作用，有力地促进了水口乡农产品销售、特色餐饮、农事体验等诸多相关产业的协同发展。

目前全村超 90% 的农村居民投身于农家乐相关产业，不仅实现了村民在家门口就业，增加了收入，而且通过利益联结，有力地推动了村集体经济不断壮大，使其真正成为一项强村富民的优质产业，先后荣获中国美丽休闲乡村、全国 “一村一品” 示范村镇、全国乡村旅游重点村等诸多荣誉。

新来的年轻人：周思意

—— 我行我宿主理人

出生于浙江湖州水口乡的周思意，毕业于苏州大学环境设计专业。2008年至2016年，其父母在长兴县经营农家乐。出于自身兴趣与父母倚门之望，在苏州的设计公司工作一年后，周思意决定辞别大城市的生活，返乡接管农家乐。

“我行我宿”的老板周思意。江昱菡 摄

创业初期，通过调研当地市场情况，周思意捕捉到长三角地区老年群体对于高品质休闲生活的需求，她决定将主要目标定位于此，其次是年轻人。考虑到传统农家乐装潢老旧，周思意希望把农家乐改造为精品民宿，却缺少资金。初期装修大概花费了三百万，后期她又感到对民宿功能、材料方面不满意，继续修修补补，此时她心里已经非常着急，因为再拖下去又需要填补装修费。

幸而正逢乡村振兴战略下政府大力扶持农家乐升级改造，周思意向政府申请补贴，顺利解决了资金周转的问题。之后，政府持续给予了她很大的帮助，提供了许多参观学习机会，周思意得以去到莫干山、苏州等地的民宿进行调研，积累了不少经验。同时，政府也对民宿的标准进行严格把控，针对卫生、餐饮等方面设立了标准。并且，农业局对口农业农场、文广体局对口民宿，为她提供了一系列贴息政策。同时，作为妇女创业者，周思意也得到了妇联的帮助。

“我行我宿”民宿。江昱菡 摄

由于家装与周思意所学的专业对口，一年之中，她发挥所长翻修农家乐，以年轻化视角配合其父亲的农业养殖经验，开发了蓝莓采摘、梅花鹿喂养等娱乐活动，丰富了民宿的体验项目。在创业的重重风险和困难之下，家人的支持给了周思意一种无形的力量，使得她更有动力坚持下去，因为她的创业并不只是简单地接管和改造农家乐，更是两代人之间的传承。

“我行我宿”前台。郑浩哲 摄

2017年5月，改造后的“我行我宿”精品民宿正式开业，但相比于附近民宿更高的价位使其受到质疑。周思意与家人商量后，一致决定多投入点资金，精简客户，由接待五六十人减少到三十人，这样不仅能减轻自己工作的负担，也能够筛选客户，提高民宿的档次。在经营过程中，周思意秉持为老年客户提供优质服务的初衷，面对客人询问的问题，她都会以良好的态度进行耐心的解答，其充满温和与关怀的服务态度使得一位位“头回客”变成了“回头客”，为民宿赢得了口碑。 

但是，周思意仍然面临着挑战，员工每月薪资需要花费三四万，再加上还装修所借的贷款，只有当民宿入住率达到80%，她的收支才会平衡。因此，在线下接待客人之外，周思意也在努力进行线上宣传。起初，她在携程上做推广，但逐渐发现并不适合自己民宿的经营模式，于是取消了合作。随后周思意接触到抖音，成功制作出了多条爆款民宿短视频，积累了近三万粉丝，民宿的入住率也得到了稳定的提升。与此同时，在与老年客户的接触中，周思意愈发关切如何为老年群体打造更好的体验，逐步在民宿中增设了家庭影院、KTV、儿童游乐园等亲子设施，成功吸引到全家出游，以天伦之乐慰藉老年群体。

“我行我宿”民宿中的儿童乐园。郑浩哲 摄

“我行我宿”民宿实景。郑浩哲 摄

民宿为当地老年人提供了就业机会，通过雇用数位当地老龄员工，改善村民物质生活条件。周思意成功的创业，不仅拉动了当地乡村经济，促进周边农家乐升级改造，吸引更多年轻人的到来。随着当地旅游业的发展，附近居民的消费和娱乐需求也得到更多满足。

实践手记

实践团在“我行我宿”民宿前合影。江昱菡 摄

对话青年，心系乡土

“我行我宿”民宿的周女士毕业于苏州大学环境艺术专业，工作一年后，父母希望她接管翻修农家乐，她自己也渴望能有更多陪伴父母的时间，于是毅然辞去大城市设计公司的工作，回到家乡。

民宿的前身是长兴县的一家普通农家乐，设施装潢老旧、价格低廉，从2008年到2016年，都由周女士的父母经营管理。2016年周女士接管后，在父母的大力支持下，将农家乐整修打造为以银发群体为主要客户的精品民宿，如今已成为长兴县民宿标杆，不仅带动了周边村民就业，还引领了村里由农家乐向民宿转型的新潮流。

情延至众，伴老同行

7月27日一早抵达长兴县后，实践团就开展了与周女士的访谈，从创业历程到心得体会，其中最让同学们感动的是以老年人作为主要客户群体，而这一理念是在周女士多次调研当地客流结构、了解老年群体对高品质娱乐生活的需求后做出的决定。

要打造精品民宿，自然得提高客单价。面对民宿能否维持运营的质疑，周女士也曾担心过客流问题，但为银发群体打造美好生活的初心让周女士坚持了下来，她不断寻找扩大客流量的方法，也首次尝试了抖音宣发，以线上线下相结合的方式为民宿引流。此后，为了给老年群体带来更优质的体验，也吸引他们的子女，实现家庭出游，周女士另外打造了家庭影院、KTV和儿童游乐设施，同时招募了数位老龄员工，带动周边老年居民物质生活的提升。

镜头之后，步履不停

炎炎夏日，实践团走出课堂，切身体悟青年返乡创业的故事，挑战了鲜有涉猎的脚本写作和短剧拍摄，收获了许多不一样的体验与感悟。

实践团成员测试无人机。郑浩哲 摄

江昱菡手持稳定器，变换不同机位，努力拍出光线更好、动线更灵活的镜头，也用无人机贡献了几个精彩的航拍瞬间；郑浩哲作为导演，调度着整个拍摄的进度，有条不紊地推进故事；周若菲和宋含悦作为“演员”出镜，不断与周老板沟通，努力让台词更合理、表演更自然，深刻体会了剧本演绎的不易；闻江蔚和向琴则负责灯光控制，也用手机和相机拍出了不少高质量的空镜，捕捉人物外的民宿美景。成员们互相关照着各个岗位的工作状况，以灵活的调度和一贯的专注完成了微短剧的拍摄。

实践团成员周若菲手绘的民宿风景。郑浩哲 摄

“创业就是要慢慢摸索自己的道路。”从小家到大家，周女士在乡村振兴战略的引领下，摸索出一条自己的道路，也在不断地实践和学习中为长兴县的“银发经济”贡献青春力量。

通过本次实践，实践团的成员们走出课堂，走进乡村，对话青年，对乡村振兴的成果和意义有了更直接的认识，也对青年一代的责任和使命有了更深刻的理解。一间小小的民宿，为来往的旅客提供了温暖的休憩之地，成为了周老板的此心安处，承载着她建设家乡的真挚愿望，也激励着成员们在参与、记录乡村振兴故事的道路上步履不停，实践不止。

——上海交通大学媒体与传播学院“问策乡野，观变田园”暑期社会实践团 向琴

与周女士的第一次见面，是正式采访的前一周。为确保正式访谈能顺利进行，我们提前一周来到浙江长兴进行访谈背调。

民宿坐落于长兴顾渚村，四面环山，依山傍水，曲径通幽，闹中取静。清风拂过，风铃悦耳。一行人从大门而入，在圆桌落座。我的目光被一位月眉星眼、气质典雅的女子吸引。背调开始前，我得知那位女子就是政府人员赞不绝口的民宿老板时，感到十分惊讶。她一人撑起民宿七年，将民宿打造成长兴标杆，看似温柔的表面下，有着不容小觑的洞察力和魄力。

我惊讶于周女士的洞察力和魄力，更折服于她温柔的人品。不论是访谈，还是拍摄，周女士面对客人突如其来的打断，她会轻声细语地解答；当我们拍摄缺少人员时，她会热情地为我们提供合适的人选。民宿里有两名活泼的小女孩，那是周女士的女儿。周女士在工作之余，还要兼顾两个女儿。她不仅是一位成功的主理人，更是一位丰富立体的女性。

此次的实践之旅，我也遇见了很多小确幸。民宿里有只小猫，它叫芭乐，它是我们拍摄劳累时的安慰，它的爱好应该是躺着，我们拍摄时它躺着，我们休息时它躺着。民宿四面环山，抵达民宿的第一天，我们便遇见了彩虹。民宿大门挂着风铃，微风吹拂，余音悦耳。离开之际，宋含悦用她的拍立得将我们与周女士拍了张合影，拍摄人手抖的缘故，主角变成了芭乐，但回忆被定格。

海报设计 澎湃新闻 郁斐

本文文字 闻江蔚 图片 江昱菡 郑浩哲 视频剪辑 周若菲

调研团队 上海交通大学媒体与传播学院“问策乡野，观变田园”暑期社会实践团  团长 徐言萌 小队长 郑浩哲 成员 江昱菡 周若菲 宋含悦 向琴 闻江蔚

指导老师 李康化 张羽慧 陈煜阳

特别鸣谢 浙江省湖州市长兴县我行我宿精品民宿