橘子控必看！橘子居然还有这些神奇功效？

原创 自然慧医 上海市中医文献馆

“橘子红了，橘子熟了”！

秋意浓，橘子甜

街头巷尾的橘子摊简直是口水制造机！

橘子，自古以来就被中医学家视为养生佳品

橘子背后所蕴藏的这些丰富的中医养生智慧

你都了解吗？

橘子的养生奥秘？

橘子又名桔子，是我国南方特产的水果。橘子不仅口感鲜美，在中医理论中还占一席之地。中医认为，橘子性温、味甘，归肺、胃、脾经，来跟小慧一起了解一下这些神奇功效吧~

1

润肺止咳

橘子中含有丰富的挥发油、柠檬烯等成分，能够很好地滋润肺部，缓解咳嗽、痰多等症状。常用于因感冒引起的咳嗽等症状，适量食用橘子能起很好的缓解作用。

2

开胃消食

橘子酸甜可口，吃一口就开胃，还能促进消化呢。橘子能够刺激唾液和胃液分泌，对于食欲不振、消化不良的人群一般医生都会建议适量吃点橘子。

3

抗氧化

橘子中含有丰富的维生素C，这种抗氧化物质能够清除体内的自由基，让你青春常驻，美美哒。

4

抗炎

橘子中的生物类黄酮具有抗炎作用，对于炎症引起的红肿热痛等症状能够起缓解作用。

浑身上下全是宝

橘子，这颗源自自然的馈赠，从橘皮到橘络，从橘核到橘肉，橘子的每一个部分都蕴含着独特的中医药用价值。

01

橘子皮

晒干的橘子皮，被称之为陈皮。具有理气健脾、燥湿、化痰等功效，是中医常用的药材之一。泡水喝，可以缓解胃胀气、消化不良等症状。

02

橘肉

橘肉中含有丰富的维生素C，膳食纤维、胡萝卜素等有益人体健康，适量食用能提高我们免疫力、益眼睛健康，能有效预防感冒等问题。

03

橘子核

橘子核在中医里具有理气，止痛、抗癌等功效。晒干的橘子核研磨成粉泡茶能缓解牙痛、头痛等症状。研究发现，橘子核还具有抑制癌细胞生长的作用，具有一定的抗癌效果。

04

橘络

橘络，橘子瓣上的白色小丝，行气通络，化痰止咳，是保护心血管、抗病毒的小能手。橘络中的有效成分还能缓解过敏性鼻炎、皮肤过敏等症状。

橘子的这些“神仙吃法”

你都知道吗？

烤橘子

材料：橘子。

制法：将橘子用水冲洗干净，再用纸巾将橘子表面的水分擦干后，使用天然气灶台调成小火，将橘子放在铁架上，离火芯约10厘米，并不停地翻动，直至橘皮变干微焦即可。（小慧提醒您，虽然烤橘子很好吃，但是也请注意用火安全哦~）

功效：适量食用烤橘子能缓解咳嗽、气喘等症状。对于胃寒、消化不良等症状有缓解作用。

橘皮姜茶

材料：橘皮、生姜、清水。

制法：将橘皮和生姜洗净，橘皮切成细丝，生姜切片。再一同放入锅内，加入适量的清水。用武火煮沸后，改用文火继续煮15分钟。煮好后，去掉渣滓，取汁饮用。

功效：橘皮姜茶结合了橘皮和姜丝的功效，助于温中散寒、理气开胃。能缓解风寒感冒、胃寒呕吐等症状。

橘子罐头

材料：橘子、冰糖、水。

制法：橘子去皮，剥出橘瓣，并去除橘子上白色筋络。在锅中加入纯净水和冰糖，大火煮沸转小火，将冰糖完全溶解。再把橘瓣轻轻放入锅中，用勺子轻轻搅拌，使橘瓣均匀受热。保持小火，煮制5至10分钟，至橘瓣变软且呈现出漂亮的金黄色即成。

功效：橘子罐头保留了橘子维生素C和矿物质的营养成分，橘子性温，适量食用能有效温中散寒、理气开胃。

橘子挑选秘籍，速来get！看颜色

成熟的橘子颜色鲜艳、亮丽，呈现出明亮的橙色或黄色。避免选择颜色过浅或过深的橘子。

感受弹性

轻轻按压橘子，如果感觉果肉饱满且有弹性，说明橘子新鲜且多汁。反之，可能过熟或变质了。

看果蒂

果蒂的颜色和状态也可以反映橘子的新鲜程度。果蒂颜色越绿且凹下，橘子越新鲜、甜美。这代表橘子在树上生长时间长，吸收了足够的阳光和养分。

捏底部

橘子底部（即与蒂部相对的那一端）的软硬程度也可以作为挑选的依据。底部捏起来感觉软的橘子，通常为甜橘子；反之可能皮较厚，味较酸。

让我们一起享受

这颗“黄金果”橘子带来的美味与健康吧！

原标题：《橘子控必看！橘子居然还有这些神奇功效？》

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