河南安阳：都里柿子红满天

2024年10月6日，河南省安阳市殷都区都里镇东郊口村农家妇女孟二凤正在收获红彤彤的柿子。（毕兴世 摄）

位于河南、河北两省安阳、林州、涉县、磁县四（市）县交界处的东郊口村地处太行山余脉的大山深处，海拔在800多米。（无人机拍摄）

金秋十月，当地村民在山坡野岭上种植的柿子由黄变红，就像一簇簇小灯笼，红彤彤的一树又一树，煞是好看。

都里镇在山上种植柿子树多、且较为集中的村主要在漳河峡谷深处的“上三郊”（上寺坪、三里湾、东郊口）三个村。图为上寺坪村，农家姑娘姚玲玲正在房顶上晾晒削了皮的新柿子，丰收的甜蜜喜上眉梢。

这里以其独特的地理环境和山地气候条件，成就了都里柿子软糯香甜、清脆爽口的品质。图为三里湾村，农民郭桂芹与老伴儿正在用传统方法削掉柿子的皮。

柿子含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。其果肉鲜美多汁，甜度极高，咬上一口，仿佛能品尝到阳光的甜美。

每到秋季，这里便是一片火红的海洋，柿子挂满枝头，犹如一个个小灯笼，点缀在山间沟壑之间，勾勒出一幅美轮美奂的秋日图景。在三里湾村，农家妇女姚喜花正在把削了皮的柿子用荆棘藤条插挂起来晒柿饼。

山区农民用传统的土法削皮、吊挂、晾晒，做出的柿饼细腻绵软，味美甘爽，在市场上享有盛誉，成为当地农民的致富增收的渠道；在东郊口村，党员志愿者、村干部姚喜生帮助留守妇女孟二凤为柿子削皮。

同时，家家户户晾晒着黄澄橙、红彤彤的柿子，就像山村农民火红的日子，越过越甜蜜，给“金秋太行”增添了绚丽的色彩。

河南安阳殷都区都里镇的柿子红遍了天，这不仅仅是一种自然景观的美妙呈现，更是当地人民辛勤劳动和智慧结晶的体现。图为农家妇女田二妮领着两个外甥女正在晒柿子。

山里柿子不仅仅是一种农作物，它还承载着当地居民的生活方式和文化传统，柿子种植已经成为了一种重要的文化遗产，吸引了众多游客前来观赏和体验。图为东郊口村农家少妇小梅趁晴好天气正在翻晒房顶上的柿子。

这里的柿子产业在传承中创新，在发展中寻求突破，为农民带来了实实在在的收益，也为乡村振兴贡献了一份力量。

图为都里镇上寺坪村，农家妇女姚文正在把她和老伴儿刚摘下来的新柿子放入小推车的大箩筐里。

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