（文旅新观察）高原牦牛的增值之旅——从一家特产仓储超市看西藏文旅新气象

在雪域高原，素有“高原之舟”美誉的牦牛，不仅为藏族群众提供了生活所需，更成为带动当地经济发展的重要引擎。近年来，西藏特产仓储超市·乃仓店通过开发与销售牦牛制品，走出一条独具特色的产业发展之路，为西藏文旅产业注入新活力。

西藏特产仓储超市·乃仓店。

西藏特产仓储超市·乃仓店位于西藏自治区拉萨市，是一家集西藏特产展示、销售、仓储于一体的综合性超市。该店以“明码标价”“货真价实”等特色标签及琳琅满目的牦牛制品，受到众多游客和当地群众的欢迎。据了解，“国庆”小长假期间，该店日均接待量高达2000人次，总接待量近2万人。从牦牛肉、牦牛奶、牦牛角工艺品，到牦牛绒围巾、牦牛骨饰品，乃仓店将牦牛产业的增值链条延伸至多个领域，配套快递代发服务，方便游客邮寄购买的特产，提高服务水平。

近年来，随着西藏牦牛产业的不断壮大，牦牛制品的市场需求也在逐步扩大。

店员在西藏特产仓储超市乃仓店摆放商品。

乃仓店负责人李红容告诉记者，近年来，乃仓店牦牛制品销售额逐年攀升，成为店内最受欢迎的特产之一。为满足广大消费者对牛肉品质的需求，该店严选当雄地区优质牦牛肉。同时，牦牛制品的增值，不仅为乃仓店带来可观的经济效益，还带动当地农牧民增收。

在西藏，一头牦牛的增值

之旅，从牧场开始。农牧民将牦牛养殖与旅游业相结合，开展骑牦牛、观赏牦牛等特色项目，让游客体验高原风情。而牦牛制品企业则通过技术创新，提高产品附加值，使牦牛产业链条不断得以延伸。

游客在西藏特产仓储超市乃仓店试吃牛肉干。

以西藏特产仓储超市·乃仓总店的联合体：西藏文创集合超市为例，店内销售的牦牛角工艺品，经过精湛的工艺加工，成为具有浓郁民族特色的旅游纪念品。此外，乃仓店还与当地农牧民合作社合作，收购农牧民手中的牦牛绒、牦牛骨等原材料，助力农牧民增收。

发展牦牛产业是推动西藏文化旅游产业高质量发展的重要途径，西藏正加大对牦牛产业的扶持力度，推动产业链上下游企业协同发展，让更多农牧民共享产业发展成果。

店员在西藏文创集合超市整理产品。

据悉，乃仓店为当地群众提供了约60个就业岗位，促进群众增收致富。“2021年我就在这儿工作了，每个月都能拿到固定收入，尤其是旅游旺季，牦牛制品的大量销售，我们的提成也更多，我很喜欢这份工作。”店员格桑曲珍说。

如今，在雪域高原，越来越多农牧民参与到牦牛制品加工、销售环节，分享产业链增值红利。在西藏特产仓储超市乃仓店为代表的本地企业的带动下，西藏牦牛产业将持续为推动当地经济社会发展、助力乡村振兴注入更强动力。（李衡秋 唐婉婷）

（来源：新华网）