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哈尔滨人爱的这一口美食上市了!一条船每天能捕上百斤
2024-09-22 14:09
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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一入秋,江虾就大量上市了,这是老哈尔滨人每年这个季节都爱吃的一道美食。日前,记者在菜市场及部分码头渔船上看到刚刚捕捞上来的活江虾在售,20元一斤,一些市民会买上半斤回家尝鲜。
在江边,一条刚刚靠岸的渔船就被聚集来的市民游客围住。“你看这江虾多新鲜,活蹦乱跳的。”市民杨阿姨正好和老伴逛江沿,看到后立即称了半斤。杨阿姨说,“江虾买回家,用水洗上几遍,再撒上盐和面粉一拌,下油锅炸,鲜香酥脆,可好吃了。现在市场上也有卖的,也都20元一斤,但还是新打上来的新鲜。”渔船的主人告诉记者,现在他们一条船一天能捕到上百斤虾,预计到10月下旬,捕虾季结束。
记者随后在河清街菜市场看到多个小摊位售卖江虾,爱吃这一口江鲜的市民还真是不少。大多数人表示,趁新鲜炸出一盘,就是晚餐中的一道美味。
原标题:《哈尔滨人爱的这一口美食上市了!一条船每天能捕上百斤》
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