潍坊青州：软枣猕猴桃成就致富硬实力

猕猴桃好吃，但是无毛无刺、不用剥皮的猕猴桃你吃过吗？它就是水果界的网红新星——Q萌的软枣猕猴桃。

金果飘香季，喜获丰收时。眼下，潍坊青州云门山街道赵小河村的软枣猕猴桃采摘园迎来了大丰收。

采摘园刚刚开园，就迎来了不少市民、游客前来打卡体验丰收的喜悦。踏入采摘园，浓浓的果香扑鼻而来。放眼望去，园内绿意盎然，藤蔓绕枝，一串串果型圆润、翠绿饱满的软枣猕猴桃挂满枝头，煞是喜人。基地负责人正在管护果树，迎接即将到来的大批游客。

没有了传统猕猴桃毛茸茸的外衣，眼前的软枣猕猴桃表皮光滑，个头“迷你”，颜色翠绿，甚是惹人喜爱。

软枣猕猴桃又叫“软枣子”，是猕猴桃家族中的“拇指姑娘”，含有20多种氨基酸和多种维生素。

采摘园负责人李多多告诉记者，软枣猕猴桃个头只有拇指大小，皮薄，没有毛，可以连皮一起吃。它的维生素C含量较多，含有丰富的膳食纤维，很适合老人和孩子吃。虽然软枣猕猴桃和传统猕猴桃品种不同，但刚采摘下来时都是硬的，要自然放软才能吃，而且越软越好吃。

2016年，一次偶然的机会，李多多和嫂子王杰玲去东北旅游，吃到了俗称“软枣子”的水果，发现口感非常不错。妯娌俩便萌生了种植软枣猕猴桃的念头。经过不断地摸索和实验，她们终于在2018年开始成功进行大规模种植。

软枣猕猴桃的生长期可达50年，进入盛果期收益非常可观。一般情况下，软枣猕猴桃种下之后3年结果，5~6年进入丰产期。眼下，软枣猕猴桃采摘园达到盛果期的果子有七亩，亩产2000多斤，亩产值可达6万元。

“软枣猕猴桃每年在八月十五前后成熟，成熟期在一个月左右。猕猴桃的销售主要以现场采摘为主。每天来采摘的游客在100~150人。线上我们会发一些短视频进行宣传，也有很多客户让我们通过邮寄发货。现在果子比较硬，比较适合发快递。”李多多说。

软枣不是枣，致富“软黄金”。软枣猕猴桃树的种植，不仅让果农鼓起了“钱袋子”，也为潍坊青州特色产业的发展趟出新路子。