枝江没有海，但能养“海鲜”！

几口长方形的池塘连片排列，每口池塘里几台叶轮式增氧机“呼呼”转动，不时有一只只浅青灰色的大虾蹦出水面，荡起一丝涟漪。

“这虾是南美白对虾，好多人爱吃呢！”近日，在位于枝江市董市镇曹店村4组的宜昌坤鹏水产养殖公司养殖基地，负责人龙坤林带着些许自豪的语气向记者介绍。

他将一张虾网放入水中，撒上饲料，不一会儿提上来，网里几十只通体晶莹剔透的虾活蹦乱跳。“6月份从海南买来虾苗开始养殖，9月底就可以上市销售了，丰富国庆期间市民的餐桌！”

南美白对虾原产于美洲太平洋，壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富，是世界上三种主要对虾养殖品种之一。

“南美白对虾天生是生活在海里的，怎么能在淡水中养殖呢？”记者向龙坤林道出了心中的疑惑。

“这叫‘海鲜陆养’，是国内近些年兴起的一种新型养殖方式。”几年前，龙坤林专程到江苏如东县学习了“海鲜陆养”技术。虾苗运到基地后，先投进“人造海水”育苗池，通过不断添加淡水，进水、排水，如此循环反复，经过7至10天，虾苗逐渐适应淡水环境后，就可以放进池塘中进行养殖了。“为了保证虾健康快速成长，必须定期向池塘中添加钙、镁、钾等微量元素（食品级）和乳酸菌等物质。由于管理精细，目前基地虾养殖成活率在90%以上。”

一旁的曹店村后备干部胡宝接过话茬：“这片池塘共有5口，养殖水面达30亩，地处玛瑙河故道。原先是一片抛荒地，村里投资将它改造成池塘出租，增加集体经济收入。坤鹏公司入驻后，养南美白对虾这条路走对了，村里和公司形成双赢局面！”

“我们的虾主要销往本地和宜昌城区、荆州等地。虾从出塘到走上消费者的餐桌，只有短短几个小时，最大程度保证了产品的新鲜，充分满足了消费者的味蕾！”龙坤林说。

记者注意到，每口池塘的四边，都铺了一层厚厚的黑色塑料膜。原来基地池塘均为土塘，为了防止塘边长草，而生态养殖又不允许使用除草剂，因而使用地膜。

龙坤林告诉记者，南美白对虾的养殖技术相对简单，但对池塘的水质要求比较高，需要随时对含氧量、水温、酸碱度等指标进行严格科学检测。

“养虾的效益如何？”面对记者最关心的问题，龙坤林被太阳晒得黝黑的脸上露出了开心的笑容，“依照虾现在的长势看，亩产商品虾不少于500公斤，虾出塘价稳定在44元/公斤以上，亩产值超过2万元。除去人工、饲料等成本，亩纯收入过万元板上钉钉！”

枝江发布

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