问答｜你大爱的“臭”味食物，为什么不建议带上公共交通？

中国饮食讲究色香味，不过也有些“美食”虽然粉丝无数，但闻起来真受不了，比榴莲、臭豆腐、臭鳜鱼等等。网上也常有讨论，这些“臭味”食物到底能不能带上公共交通？春运将近，想带点有味道的特产上路，到底行不行？为何我们对臭味如此不能接受？

上海交通大学医学院附属新华医院心理科主任医师张劲松告诉澎湃新闻（www.thepaper.cn），对臭味的嫌弃，是进化的结果，也可以说是一种本能。

大自然里，一般散发着臭味或者刺鼻气味的东西，都带有危险。比如腐烂的东西、臭鸡蛋味、这些都是有毒的气味，本着趋利避害的原则，人自然会远离。长期以往，就形成了对“臭味”的抗拒。

在公共环境中，应该考虑到大多数人的感受，不建议将有臭味的食物带上公共交通。“在一个群里，负面效应可能被放大。”张劲松医生指出，如果在地铁上有人带着榴莲。一旦有一名乘客抱怨，周围的人也会跟着抱怨，这种不适的感觉就会被放大。

更要指出的是，臭味还会引起生理反应，如恶心、呕吐等。其实，不只是臭味，香味也未必都安全，尤其是对于过敏体质的人。

新华医院皮肤科副主任医师郭一峰指出，对于有严重食物过敏的患者来说，相关食物的气味也会引起过敏反应。空气中的食物分子可以通过吸入、皮肤接触等方式进入身体，产生过敏反应。

食物过敏可大可小，会出现多种症状，包括皮肤、消化道、呼吸道及心血管系统等不适。严重可致命。对于严重过敏的患者，比如一接触过敏原就呼吸困难，甚至发生过敏性休克，那就要严格回避。

至于到底对哪类食物过敏，查过敏原是一种方法。同时，在生活中也要密切观察。