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当咖啡遇上玫瑰……
说起LAB咖啡,喜欢喝咖啡的青浦市民都不会陌生,凭借着优质的口感、多样的口味,一直深受咖啡星人的喜爱。而浪漫的盛佰俪玫瑰园则是市民赏花踏青的好去处。当咖啡遇上玫瑰会擦出怎么样的火花?近日,LAB咖啡和盛佰俪玫瑰园联合打造的Rose Lab Coffee(蔷薇咖啡)正式营业,一起去看看。
走进咖啡馆,随处可见各类鲜艳的玫瑰花,摆在餐桌上,咖啡与花香四溢在房间里,令人心旷神怡。翻开玫瑰园精心特制的菜单,玫瑰冷翠、玫瑰拿铁、玫瑰的故事、海盐芝士玫瑰拿铁、玫&荔等一款款与玫瑰有关的咖啡跃然纸上。据LAB咖啡馆负责人董辉介绍,Rose Lab Coffee除了保留了LAB咖啡经典款之外,还利用玫瑰园内种植的玫瑰特别调制了很多特色咖啡,或利用晒干的玫瑰花做点缀,或利用玫瑰糖浆对咖啡进行调味,还有特别炒制的哥伦比亚酵素水洗等具有玫瑰花香的咖啡豆。“比如这款玫瑰的故事,使用的哥伦比亚酵素水洗处理和日晒耶加,制作过程中加入荔枝玫瑰果酱和干玫瑰花瓣,最后再装入玫瑰形状的杯子里。而海盐芝士玫瑰拿铁还会加入玫瑰海盐芝士奶盖,灰色的咖啡与粉色的玫瑰奶盖合二为一,很多女孩子看到图片都直呼要点这一款。”董辉说道。接下来,咖啡馆还将根据园内种植的其他品种的花朵,打造各类花香咖啡,让游客和市民品尝更多口味的咖啡。
“我是骑行爱好者,经常骑车经过玫瑰园,前几天经过发现这里要新开一家咖啡馆,就想马上来尝尝。”作为咖啡爱好者,市民王女士跟好友在开业第一天就赶来尝鲜。“是一家十分精致的咖啡店,店内咖啡的醇香伴着花香,给人一种独特的享受,可以坐在店里慢慢品尝,也可以走在玫瑰园内边赏花,边喝咖啡,推荐大家来品尝。”王女士说道。
据盛佰俪玫瑰园负责人李东世介绍,9月,园内1000多种玫瑰花将陆续绽放。10月,10万株彩色向日葵也将迎来盛花期,又到了赏花的好时节,喜欢咖啡和赏花的市民不妨抽空前来打卡吧~
记者:李艳丽(首席)
摄影:李艳丽(首席)
视频:吕斌
原标题:《当咖啡遇上玫瑰……》
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