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节气里的大美中国|贴秋膘迎白露,新疆美食与季节的温柔邂逅

2024-09-05 14:36
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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秋风轻拂,白露悄然而至,这不仅是自然界更迭的信号,也是味蕾期待的一场盛宴。

都有哪些新疆美食适合秋天吃?我们做好了 12 “碗”,一起来“尝尝”!

秋风渐凉,一碗热气腾腾的汤饭便是贴心的慰藉

说到贴秋膘,怎能少了一碗滋补的羊排?

细薄如纸的面片,进入口中就是秋天的主角

一份挑战味蕾的秋日惊喜——胡辣羊蹄

爆炒的“皮带面”,给秋天多些滋味

尝尝阿图什活尔馕蘸酸奶,每一口是浓郁的麦香与奶香

用一盘热腾腾的爆炒面肺子,对秋天告白

筋道十足的面条搭配过油肉,是秋日里的热烈欢歌

滋味十足的凉皮对半牛筋面,如同秋日里的一缕清风

用“疆版”甜甜圈,开启一个甜蜜的秋

午后秋风起,捧一碗热腾腾的咸奶茶,暖手更暖心

一碗暖意十足的骨头汤,抵御秋日的寒意

在这个收获的季节里,让我们以新疆大地的丰饶馈赠,用一碗碗热气腾腾的美食,不仅贴上温暖的秋膘,更添几分对生活的热爱与期待。

#节气里的大美中国##网聚文明力量共筑文明首府##新疆城市漫游#

作者:韩雨琪

图片:韩雨琪、赵蕾

设计:刘莹莹

编辑:韩雨琪

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