莱芜区疾控中心开展食源性疾病样本采集及实验室检测技术专题培训

夏秋季是食源性疾病好发季节。为持续提高全区疾控对食源性疾病事件的处置能力，确保公众健康安全，加强莱芜区实验室检测队伍的后备力量建设，8月9日上午，莱芜区疾控中心检验科开展食源性疾病样本采集与实验室检测技术专题培训。

本次专题培训围绕食源性疾病基本特点，样本采集及实验室检测技术，详细解读了食源性疾病样本采样原则、采集种类、样本标识、样本运输、储存要求及实验室检测方法、检测原则。系统学习了食品安全事故常见致病因子的临床表现、潜伏期及生物标本采集要求。通过以往典型案例，回顾往年事件，不断总结检测经验，加强对食源性疾病致病因子的技术储备。

此次培训班的成功举办，有效增强了检验科全体专业技术人员对法律法规和国家标准更深刻的认识，提升了对食源性疾病的理论水平和应急意识，为进一步强化和规范我区疾控对食源性疾病的采样及检测能力，奠定了坚实的基础。