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白洋淀有一种独特的捕鱼方式,你见过吗?
在众多白洋淀捕鱼方式中,有一种一个人单枪匹马就能完成的,只需一人一船一罩,那就是白洋淀扣花罩。
竹花罩高约一米,圆筒形,上小下大。下口是竹片盘成的圆圈,便于嵌入泥中;上口拴成圆形便于手握;四周罩壁是竹子编的。有的还在上口拴一片收口网。
白洋淀水草丰茂、鱼鸭畅游。后来又有了铅丝拧的花罩,略小于竹花罩。这种铅丝花罩制造简单、方便。
有人说了,花罩的下口直径不足一米,面积这么小,水面那么宽,根本不成比例、能扣到鱼吗?别急,人们自有办法。
捕鱼人站在船头上,两脚岔开,左右猛晃,用船底击打水面。水里鱼儿受惊,急着扎进水草、水底躲藏。这样一来却搅起一股浑水,夹杂着气泡升出水面,正好暴露了目标。人们称这股浑水为“浑儿”,这种方法也叫“晃浑儿”。接下来,提起花罩照准目标轻轻一扣,伸手拿鱼即可。
白洋淀的捕鱼方式非常多。多人扣花罩捕鱼的场面更为壮观,几张花罩或十几张花罩,或是一字形排开,或围成圆形,一罩挨一罩扣着向前走,下罩要猛,弄出很大的响声,驱赶着鱼儿往前游。当鱼发现没有退路时,返身向回游,便会被扣住。
鱼被扣住后猛烈撞击罩壁,这叫“打罩”。下罩人凭手的感觉,便知撞罩的鱼是大是小,若是鲫鱼便连续向一个方向撞去,若是黑鱼、鲇鱼,便会顺罩滑行,继续撞罩。渔民探身下罩,沿着鱼逃走的方向抓捕,根据鱼的种类,采用不同的抓法。
花罩扣鱼是白洋淀独特的捕鱼方法。只听得“刷刷”不停的扣罩声,此起彼伏,夹杂着捕捉到大鱼后的欢呼声、呐喊声。渔民捕捉到大鱼后,一手抠鳃,一手攥紧鱼身,鱼鳞在阳光下闪亮,鱼尾在空中频频摆动。
这个热热闹闹的捕鱼场面,也给白洋淀增加了几分生机。
主办:中共河北雄安新区工作委员会
河北雄安新区管理委员会
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监制:李长斗
来源:新华网
[编辑|贾东亮、卢国玲]
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