女性不可错过的夏日饮食计划，轻松告别“苦夏”！

以下文章来源于一妇婴中西医结合科 ，作者中西医结合科

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伏天饮食计划大作战

三伏天热浪滚滚，在高温和湿度的双重影响下，许多人会经历食欲不振、口干舌燥、精神不振等症状，这种现象被称为“苦夏”。对于女性而言，由于生理结构和激素水平的特殊性，在这一时期可能会感受到更为明显的不适，如头晕口苦、心慌胸闷、妇科炎症等，简直是苦上加苦。

在中医理论中，“苦夏”的成因多与暑热湿邪、体内湿热或脾胃功能失调有关。因此，选择适宜的食物和饮品，对于缓解这些症状具有重要意义。

许多前来我科门诊的女性朋友常会询问：“我可以吃什么？”或者“我在饮食上要注意什么？”由于门诊时间有限，无法详细解答，今天我们就好好来聊聊怎么吃、吃什么，让这个夏天不再“苦”！

伏天饮食第一要点：多喝水

《本草纲目》开篇说道：“水为万化之源，土为万物之母。饮资于水，食资于土。饮食者，人之命脉也，而营卫赖之。故曰：水去则营竭，谷去则卫亡。”

可见水对于我们人体是非常重要的。尤其是现在伏天时期，天气炎热最易耗伤津液，导致气随津脱，引发少气懒言、倦怠乏力等症状，严重者会见汗出不止，面色惨白甚则昏厥。正常成年人在温度适宜不出汗的情况下，每天饮水量建议在1500—1700ml，到了伏天大量出汗时，需要成倍乃至成3倍地增加。

有的人会觉得喝白开水并不能直接缓解口干的感觉，这时候可以动手煮一些绿豆汤、酸梅汤，不仅能够止渴散热，还有助于清热解毒、健脾养胃。另外还可以煮“三叶茶”（竹叶、荷叶、薄荷叶）清热解暑、祛湿消脂，“三豆饮”（绿豆、黑豆、赤小豆）清心火、养肝血、滋肾阴，“三花茶”（金银花、菊花、百合花）疏散风热、清热利咽、除烦安神。另外玫瑰花、茉莉花也是女性夏季泡茶的良选，《本草正义》提到：玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，芳香诸品，殆无其匹。茉莉花可以平肝解郁，理气和中止痛。两者还有滋润肌肤美颜之效，对于脾胃虚寒的女性玫瑰茉莉更是上佳之选。

“吃伏羊”是营养还是负担？

在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说，羊肉可以温中暖肾，益气补虚。在我们经方中不乏有羊肉的影子，如《金匮要略》载：产后腹中㽲痛，及腹中寒疝，虚劳不足，用当归生姜羊肉汤。对于虚寒体质的女性，表现为手脚冰凉、畏寒怕冷、容易疲劳、月经后期、经量过少等症状，“吃伏羊”再适合不过。但是对于发热外感、湿热、阴虚火旺体质的女性就不建议吃了。

羊肉常搭配生姜出现，除了生姜可以去羊肉膻味外，它本身也是一味温补良药。民间有“冬吃萝卜，夏吃姜”的传统，生姜具有发汗解表、温中止呕、解毒等功效。在夏季能够利用其温性来驱散体内的湿气和寒气，刺激胃液分泌，增强消化功能，帮助身体适应高温多湿的环境。对于早孕反应明显的孕妈妈，含服或穴位敷贴生姜可以降逆止呕，缓解孕反。当我们在室外大出汗后进入凉爽的室内，很容易使得寒气郁闭体内引起“空调病”，这时候来一碗生姜汤是个不错的自救方法。

与羊肉相反，鸭肉在中医中被认为具有清热解毒、滋阴润胃、利水消肿的作用，特别适合阴虚火旺体质人群。阴虚火旺的女性可表现为口干舌燥、五心烦热、夜间盗汗、闭经、崩漏等症状。除了鸭肉，猪肉、鳖甲也是养阴佳品，搭配天冬、百合、生地、银耳，滋阴润燥效果加倍。

最近为什么总是睡不着、睡不好？

随着夏季的到来，许多女性会发现夜晚的睡眠变得不那么安稳，尤其是孕妇和更年期女性，她们更容易受到高温的影响。

在炎热的伏天，人体为了散热会大量出汗，不仅消耗体内的阳气，还可能因为室内外温差大而感到不适，出现如头晕、疲劳等症状，这些都可能干扰到正常的睡眠模式。

此外，夏季人们对冷饮和冷食的偏爱，可能会让体内的湿气加重，影响脾脏的功能，导致消化不良或水湿内蕴，间接地影响睡眠。高温还可能引发情绪波动，如心烦、焦虑或情绪低落，这种情绪上的“中暑”同样会降低睡眠质量。

从中医角度来看，脾主长夏，伏天与脾脏的关系尤为密切。脾喜燥而恶湿，眼下正是闷热、潮湿之时，会影响脾脏运化水谷的功能，容易导致饮食积滞，使得“胃不和则卧不安”。而脾胃气血不足，就无法滋养心神，导致睡眠障碍。

因此，建议在饮食上选用一些苦味食物来帮助燥湿，比如苦瓜、莲子心和陈皮，这些食物有助于调节脾脏功能，进而改善睡眠。除了苦味食物，还有一些天然的助眠食品适合在夏季食用，包括大枣、桑葚、龙眼肉、酸枣仁和百合等，“大大皮”也可以适量服用。

伏天饮食总体宜清淡，少油腻，少生冷，避免增加肠胃负担。另外别忘了保证饮食的规律性，女孩子们不要因为工作、学习、带娃误了饭点，首先学会爱自己。虽说三伏是“苦夏”，但也是调理身体、祛湿减脂的最佳时节，选择合适的食谱，给自己制订一份养生计划，配香饮药茶，结合自身情况采用中药、三伏贴、三伏针、三伏艾、熏蒸等治疗，让美丽、健康兼得，点亮每天好心情，一起来试试吧！

| 作者：中西医结合科 翁晓晨

| 审核：王书云 副主任医师

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