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女性不可错过的夏日饮食计划,轻松告别“苦夏”!
以下文章来源于一妇婴中西医结合科 ,作者中西医结合科
一妇婴中西医结合科.
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伏天饮食计划大作战
三伏天热浪滚滚,在高温和湿度的双重影响下,许多人会经历食欲不振、口干舌燥、精神不振等症状,这种现象被称为“苦夏”。对于女性而言,由于生理结构和激素水平的特殊性,在这一时期可能会感受到更为明显的不适,如头晕口苦、心慌胸闷、妇科炎症等,简直是苦上加苦。
在中医理论中,“苦夏”的成因多与暑热湿邪、体内湿热或脾胃功能失调有关。因此,选择适宜的食物和饮品,对于缓解这些症状具有重要意义。
许多前来我科门诊的女性朋友常会询问:“我可以吃什么?”或者“我在饮食上要注意什么?”由于门诊时间有限,无法详细解答,今天我们就好好来聊聊怎么吃、吃什么,让这个夏天不再“苦”!
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伏天饮食第一要点:多喝水
《本草纲目》开篇说道:“水为万化之源,土为万物之母。饮资于水,食资于土。饮食者,人之命脉也,而营卫赖之。故曰:水去则营竭,谷去则卫亡。”
可见水对于我们人体是非常重要的。尤其是现在伏天时期,天气炎热最易耗伤津液,导致气随津脱,引发少气懒言、倦怠乏力等症状,严重者会见汗出不止,面色惨白甚则昏厥。正常成年人在温度适宜不出汗的情况下,每天饮水量建议在1500—1700ml,到了伏天大量出汗时,需要成倍乃至成3倍地增加。
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有的人会觉得喝白开水并不能直接缓解口干的感觉,这时候可以动手煮一些绿豆汤、酸梅汤,不仅能够止渴散热,还有助于清热解毒、健脾养胃。另外还可以煮“三叶茶”(竹叶、荷叶、薄荷叶)清热解暑、祛湿消脂,“三豆饮”(绿豆、黑豆、赤小豆)清心火、养肝血、滋肾阴,“三花茶”(金银花、菊花、百合花)疏散风热、清热利咽、除烦安神。另外玫瑰花、茉莉花也是女性夏季泡茶的良选,《本草正义》提到:玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,芳香诸品,殆无其匹。茉莉花可以平肝解郁,理气和中止痛。两者还有滋润肌肤美颜之效,对于脾胃虚寒的女性玫瑰茉莉更是上佳之选。
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“吃伏羊”是营养还是负担?
在民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说,羊肉可以温中暖肾,益气补虚。在我们经方中不乏有羊肉的影子,如《金匮要略》载:产后腹中㽲痛,及腹中寒疝,虚劳不足,用当归生姜羊肉汤。对于虚寒体质的女性,表现为手脚冰凉、畏寒怕冷、容易疲劳、月经后期、经量过少等症状,“吃伏羊”再适合不过。但是对于发热外感、湿热、阴虚火旺体质的女性就不建议吃了。
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羊肉常搭配生姜出现,除了生姜可以去羊肉膻味外,它本身也是一味温补良药。民间有“冬吃萝卜,夏吃姜”的传统,生姜具有发汗解表、温中止呕、解毒等功效。在夏季能够利用其温性来驱散体内的湿气和寒气,刺激胃液分泌,增强消化功能,帮助身体适应高温多湿的环境。对于早孕反应明显的孕妈妈,含服或穴位敷贴生姜可以降逆止呕,缓解孕反。当我们在室外大出汗后进入凉爽的室内,很容易使得寒气郁闭体内引起“空调病”,这时候来一碗生姜汤是个不错的自救方法。
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与羊肉相反,鸭肉在中医中被认为具有清热解毒、滋阴润胃、利水消肿的作用,特别适合阴虚火旺体质人群。阴虚火旺的女性可表现为口干舌燥、五心烦热、夜间盗汗、闭经、崩漏等症状。除了鸭肉,猪肉、鳖甲也是养阴佳品,搭配天冬、百合、生地、银耳,滋阴润燥效果加倍。
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最近为什么总是睡不着、睡不好?
随着夏季的到来,许多女性会发现夜晚的睡眠变得不那么安稳,尤其是孕妇和更年期女性,她们更容易受到高温的影响。
在炎热的伏天,人体为了散热会大量出汗,不仅消耗体内的阳气,还可能因为室内外温差大而感到不适,出现如头晕、疲劳等症状,这些都可能干扰到正常的睡眠模式。
此外,夏季人们对冷饮和冷食的偏爱,可能会让体内的湿气加重,影响脾脏的功能,导致消化不良或水湿内蕴,间接地影响睡眠。高温还可能引发情绪波动,如心烦、焦虑或情绪低落,这种情绪上的“中暑”同样会降低睡眠质量。
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从中医角度来看,脾主长夏,伏天与脾脏的关系尤为密切。脾喜燥而恶湿,眼下正是闷热、潮湿之时,会影响脾脏运化水谷的功能,容易导致饮食积滞,使得“胃不和则卧不安”。而脾胃气血不足,就无法滋养心神,导致睡眠障碍。
因此,建议在饮食上选用一些苦味食物来帮助燥湿,比如苦瓜、莲子心和陈皮,这些食物有助于调节脾脏功能,进而改善睡眠。除了苦味食物,还有一些天然的助眠食品适合在夏季食用,包括大枣、桑葚、龙眼肉、酸枣仁和百合等,“大大皮”也可以适量服用。
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伏天饮食总体宜清淡,少油腻,少生冷,避免增加肠胃负担。另外别忘了保证饮食的规律性,女孩子们不要因为工作、学习、带娃误了饭点,首先学会爱自己。虽说三伏是“苦夏”,但也是调理身体、祛湿减脂的最佳时节,选择合适的食谱,给自己制订一份养生计划,配香饮药茶,结合自身情况采用中药、三伏贴、三伏针、三伏艾、熏蒸等治疗,让美丽、健康兼得,点亮每天好心情,一起来试试吧!
| 作者:中西医结合科 翁晓晨
| 审核:王书云 副主任医师
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原标题:《女性不可错过的夏日饮食计划,轻松告别“苦夏”!》
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