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盘点那些以人名命名的鸡尾酒,哪款是你的最爱?

2024-08-10 09:57
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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鸡尾酒的世界五彩斑斓,种类繁多,其命名方式也是千奇百怪,无奇不有。其中,有一类鸡尾酒特别引人注目,那就是以人名命名的鸡尾酒。这些鸡尾酒不仅口感各异,而且每一款都蕴含着与命名人物相关的故事或寓意。今天,我们就来盘点一下那些以人名命名的知名鸡尾酒,看看哪款是你的最爱。

(图片来源于摄图网)

玛格丽特(Margarita)

玛格丽特鸡尾酒的创作灵感来源于墨西哥的龙舌兰酒。它是1949年在美国举行的全国鸡尾酒大赛的冠军,由龙舌兰、柠檬汁、君度酒以及一点点盐混合调制而成,口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常清爽。它是以调酒师的已故恋人玛格丽特的名字命名的,其背后的美好爱情故事给这款鸡尾酒增添了几分浪漫色彩,酒中酸中带甜的味道就像是调酒师对恋人的回忆一样,既有相思的酸楚,又有回忆的甜蜜。这款鸡尾酒在美国和墨西哥深受欢迎,其鲜艳的颜色和独特的口感总能让人一试难忘。

亚历山大 (Alexander)

亚历山大是一款非常著名的鸡尾酒,它以白兰地为基酒,加入可可酒、奶油和冰块调制而成,口感香甜中带有一点苦味,将鲜奶油的浓纯和可可酒的苦味搭配在一起,非常有层次感,深受女性的青睐,因此也被称为“女士鸡尾酒”。据说,这款鸡尾酒最早是英国国王爱德华七世还是皇太子的时候,和女友亚历山德拉在丹麦旅行时,根据亚历山德拉调制的鸡尾酒改良而来的,所以便以女友的名字命名了这款鸡尾酒。

汤姆柯林斯(Tom Collins)

关于汤姆柯林斯鸡尾酒名字的来历,有两种说法:一是在当时英国的酒馆,常用各种烈酒混合在一起调制成一种混合饮料。Tom Collins原是一个英国军官的名字,此人曾到过美国并爱上了混合酒的味道,于是他便尝试用金酒、柠檬汁、苏打水及糖来调制鸡尾酒,并将此酒以自己的名字命名;另一种说法是,据说在1874年,纽约一家名叫荷塞尼亚的酒吧中,酒保为了纪念一位名叫约翰·柯林斯的客人,特用其姓名为这款新酒命名,不过当时酒保误记成了汤姆·柯林斯,于是这款酒就以汤姆·柯林斯命名并在酒吧中出售,大受欢迎。

血腥玛丽(Bloody Mary)

血腥玛丽是一款由伏特加、番茄汁、柠檬片、西芹根混合调制而成的鸡尾酒,酸甜适度,伴有淡淡的辣味,口感十分独特,酒性温和,是四季皆宜的鸡尾酒,特别适合没有食欲和口渴的时候饮用。据说这款鸡尾酒起源于18世纪,是一位名叫李·克斯特伯爵的夫人发明的,她坚信人的血液能达到驻颜的功效,便用处女之血混入酒中饮用,每次处决死刑犯后,她都用死刑犯的血来沐浴,然后再喝掉犯人的鲜血。她甚至将洗澡水也喝下去,并用它来洗手洗脸,甚至清洗自己的内衣,她疯狂地认为,这样可以让自己永葆青春美丽,因此得到了“血腥玛丽”的雅称。

尼克罗尼 (Negroni)

尼克罗尼鸡尾酒以意大利伯爵卡米洛·尼克罗尼命名。据说这款鸡尾酒起源于1919年的意大利,尼克罗尼伯爵在佛罗伦萨的一家酒吧里要求调酒师将金酒、金巴利酒、甜味美思和苏打水混合在一起,从而创造出了这款经典的鸡尾酒。尼克罗尼鸡尾酒口感苦涩而浓郁,带有浓烈的橙味,是许多鸡尾酒爱好者的最爱。1962年,在征得伯爵允许后,这款鸡尾酒正式以他的名字命名。

(图片来源于摄图网)

吉姆雷特(Gimlet)

吉姆雷特鸡尾酒的名字来源于英国海军外科医生吉姆雷特(Gimlette)。这款鸡尾酒以金酒为基酒,加入柠檬汁和苏打水,口感清爽,酸甜适中,是夏日消暑的好选择。同时它能使人兴奋,非常适合男性饮用。据说,吉姆雷特医生最初是为了预防海军士兵得坏血病而调制的这款饮品,因为柠檬汁中富含维生素C。

吉布森(Gibson)

吉布森鸡尾酒以美国插画家查尔斯·吉布森(Charles Dana Gibson)的名字命名。吉布森是“吉布森女郎”(Gibson Girl)形象的创造者,这一形象代表了20世纪初美国女性的独立与自信。吉布森鸡尾酒以金酒为基酒,加入干味美思和少量苦艾酒,口感干爽,适合喜欢清爽口感的人士。

罗伯罗伊(Rob Roy)

罗伯罗伊鸡尾酒是以苏格兰的一个叫罗伯罗伊迈奎格,昵称为“红发罗伯特”的义士的名字命名的。它以苏格兰威士忌为基酒,加入甜味美思和苦精等配料,口感浓烈而复杂。这款鸡尾酒不仅是对罗伯罗伊迈奎格的致敬,也展现了苏格兰威士忌的独特风味和文化底蕴。

秀兰·邓波儿(Shirley Temple)

这款鸡尾酒是以著名童星秀兰·邓波儿命名的,是一款无酒精鸡尾酒。其口感甜美且果香四溢,适合不能饮酒或不喜欢酒精的人士品尝。同时,它也是孩子们喜爱的饮品之一。

罗斯·肯尼迪(Rose Kennedy)

这款鸡尾酒以约瑟夫·肯尼迪的妻子罗丝·肯尼迪的名字命名。其口感轻盈,带有淡淡的果香和苏打水的气泡感,适合夏日午后悠闲地品尝。

(图片来源于摄图网)

这些以人名命名的鸡尾酒,每一款都有其独特的风味和背后的故事,无论是口感还是文化内涵都非常丰富。这些名字不仅为鸡尾酒增添了更多的文化底蕴和历史感,也让人们在品尝美酒的同时,能够感受到不同国家和文化的魅力。那么,哪款以人名命名的鸡尾酒是你的最爱呢?不妨在闲暇之余亲自品尝一番,感受其中的独特风味和文化韵味吧!

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