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2024打工人干饭白皮书

2024-07-14 18:37
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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结语

当代打工人,命比咖啡苦,想着加点糖,工作反手加了点荒唐。这时,一顿省时省心省力的快餐或许能短暂复苏他们千疮百孔的灵魂。

用好吃拴住打工人的胃,用健康套牢打工人的心,快餐顶流的存在,本身就是打工人对干饭的一种态度。

但面对层出不穷的科技与狠活,比人心还深不可测的餐厅后厨,更多的打工人,开始把干净又卫生奉为王道。

就连实现快餐自由,也越来越难。有荤有素就得四十起步,蔬菜沙拉更是中产玩物,无论月薪几万,都好像吃不起饭。穷鬼套餐比穷鬼还多的日子,究竟何时才会到来。

当越来越多的人选择了快餐,人们对一顿理想工作餐的要求,自然水涨船高。干净卫生、营养健康、好吃实惠......浓缩起来不过就是,人生在世,吃喝二字。

通过此次调查,我们发现了大家在快餐选择上的一些偏好:

1、在公司食堂吃饭、点外卖和在公司附近吃快餐,是打工人解决工作餐的常见方式。

2、49.6% 的打工人公司不提供餐补,吃饭纯自费。有餐补的打工人中,50.4% 表示餐补远远不够,吃饭还得自己加钱。

3、74.4% 的打工人最喜欢的快餐类型是米饭便当类。

4、打工人最喜欢的快餐品牌是麦当劳。杨铭宇黄焖鸡米饭、五谷渔粉、杨国福麻辣烫、袁记云饺、麦当劳、轻食主义分别是各品类中的第一名。

5、超七成受访者每周至少吃一顿快餐。

6、懒,想省事是打工人选择吃快餐的主要原因,高油高盐不健康是少吃快餐的主要原因。

7、打工人选择快餐最看重的因素是干净卫生,最担心的是黑心商家使用劣质原料。

8、20-40 元是打工人吃一顿快餐的常态价位。即使打工人月收入增加,日常快餐消费的价位变动不大。

9、对于理想中的工作餐,超五成打工人期望价位在 20 元以下,78.1% 的人希望能荤素搭配,营养均衡。

数据说明

本次调查收到了读者热烈的反馈,在此我们感谢所有参与调查的读者朋友们。

另外,针对本次的样本数据,我们做一些简单说明:

本报告数据调查截至 2024 年 7 月 8 日,有效样本量为 4752 份。

其中,00 后样本占比 24.9%,90 后占比 54.2%,80 后占比 17%,80 前占比 3.8%。

来自北上广深城市的受访者占比 34.7%,来自新一线城市的占比 26.7%,来自二线城市的占比 16.8%,来自三线城市及以下的占比 21.4%,来自港澳台及海外的占比 0.4%。

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