【碣石网评】小土豆做成大产业，何以昌黎

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据“昌黎发布”报道，6月12日，由河北省现代农业产业技术体系薯类创新团队发起，昌黎县人民政府、石家庄市农林科学院主办的2024年河北昌黎马铃薯产业发展大会在昌黎县嘉诚集团举办，国家马铃薯产业技术体系、省农业农村厅、省薯类产业技术体系等领导和专家出席会议。

这样高规格的会议在昌黎县召开，绝非偶然。源于昌黎县的马铃薯产业兴旺、规模很大。规模有多大？看一组数据：全县马铃薯种植面积常年保持在15万亩以上，产量保持在85万吨左右，年产值约13亿元，销往全国31个省市自治区，还出口到俄罗斯、新加坡、越南等国家。昌黎县已成为华北地区最大的春季马铃薯生产县，其知名度、美誉度、忠诚度无人能比。

马铃薯，农民俗称土豆，是传统的大路蔬菜，各地都有种植，在市场上是同质竞争。昌黎县的土豆为什么能在同质竞争中脱颖而出，一枝独秀？其原因也不神秘，就是人们都熟悉的“龙头企业+小农户”模式。与众不同的是，昌黎县的这家龙头企业即嘉诚集团不同寻常。嘉诚集团是中国农业500强企业，农业产业化国家重点龙头企业，其带动能力、服务能力超强，把成千上万的小农户组织起来、带动起来，成为小农户的坚强靠山。在嘉诚集团的服务下，小农户种植土豆没有后顾之忧，亩产1万斤左右，亩纯收入1万元左右是灶王爷伸手——稳拿，而且，还常年保持稳定，没有大起大落。种土豆能致富的现实，自然调动起农民种植土豆的积极性，昌黎县把小土豆做成大产业就顺理成章。

昌黎县土豆产业兴旺，用理论术语概括，就是实行了双层经营机制，一层是小农户，一层是嘉诚集团，小农户发挥主体作用，嘉诚集团发挥龙头带动作用，双方扬长避短、优势互补，共促土豆产业兴旺。具体做法是统分结合，宜统则统，宜分则分。小农户自己能干的就分散自己干，如播种、管理、收获等。小农户干不了的由嘉诚集团统一提供服务，如优种培育、技术培训、市场销售等，这就使整个土豆产业链完整顺畅，没有弱项，更没有断链。特别是产业链中的关键一环销售，小农户根本不用担心，因为嘉诚集团建设了华北地区基础设施最完备、服务体系最健全的产地市场，被认定为“农业农村部定点市场”。市场内拥有固定摊位及门市7850个，设有大小地磅等配套设施900套。小农户不管种多少土豆，运到批发市场都能卖出去，过完地磅，钱就打到卡上。昌黎县土豆产业兴旺的实践证明，双层经营机制适合当前农村生产力水平，是比较理想的经营模式，是产业兴旺的必由之路。

总结昌黎县土豆产业兴旺的经验，最有价值的是农民成为最大的受益者。对于小农户和新型经济体的关系，习近平总书记告诫：“不能富了老板，丢了老乡。”对此，我们可以领悟到，产业兴旺的成果要由农民共享。昌黎县的土豆产业就做到了这一点，农民是主体、主角，没有被边缘化，更不是看客。种植土豆的收入，绝大部分由农民所得，农民连年种植土豆实现了增收致富，日子越过越红火。这是农民最满意、自然是最成功的产业兴旺。

文字：张汝明

原标题：《【碣石网评】小土豆做成大产业，何以昌黎》

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