了不起的非遗 | 面塑

2021年伊金霍洛旗将面塑列入

旗级非物质文化遗产项目名录

非遗传承人王晓燕

拜津派面塑第三代传人面塑大师王玓为师

传承观赏型及食用型两种面塑类别

首创观赏型非遗面塑党课

《鲜花献给党》《以莲塑“廉”》

《民族团结一家亲》等作品

创作大型红军场景作品《军需处长》

面塑艺术俗称面花、礼馍、花糕、捏面人

按其使用功能可分为两类

一类是专用于收藏的面塑

另一类是可以食用的面塑

用于收藏的面塑通常用精面粉、糯米粉、盐、防腐剂及香油等制成，而用于食用的面塑则用精面粉、澄粉、生粉等制成。

农历七月十五俗称上元节，伊金霍洛旗有“捏面人”的传统习俗。“捏面人”也是面塑的一种，用梳子、剪刀、筷子、小面杖、竹签、几根高梁棒棒做工具。把发好的面在手上随意搓揉，用小竹签灵巧地刻画，短短几分钟，动物、花草、人物、吉祥物等等各式面人作品就跃然指尖。

面塑作为一种民间造型艺术，生长和扎根于人民群众的生活中，成为民俗风情的一种表现方式。无论作为一种艺术形态，亦或一种食品文化，都蕴含着深厚文化底蕴，是中国文化的一种细腻传承。

丨来源：伊金霍洛旗融媒体中心（郭楷彦 王紫萱）

丨责编：苏娜丨校对：郭楷彦

丨审核：朱肸 张金玲

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原标题：《了不起的非遗 | 面塑》

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