高油高脂肪增加患癌几率

徐浦特聘肿瘤中医张晖表示，吃油太多，高脂肪确实会增加患结肠癌、前列腺癌、乳腺癌等多种癌症的风险。

吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。同时脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。

这些高油高脂肪食物少吃

油炸食物：油炸薯条、油炸鸡翅等；

快餐食品：如汉堡、炸鸡等；

奶酪食物：含有大量的脂肪和胆固醇；

巧克力糖：含有大量的糖分和脂肪。

温馨提示：高油高脂食物并不是恶魔，而脂肪是人体所需的，有节制的高热量饮食才是重要的，日常生活中，要注意各类膳食摄入的平衡，不为健康埋下隐患。